平菇小青菜如何做才美味,怎么做平菇小青菜简单又好吃
- 快手菜
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本来想用香菇的,但是我男票比较挑食,香菇类味道较重的菜他都不喜欢,所以改用了平菇,出乎意料的味道还不错,而且很清淡。因为我们在外面的出租屋里用的是电磁炉,我总觉得火力不够大,青菜炒出来都没法吃,而且青菜油少了没法炒,这个方子就不需要太多油,简直完美
用料
青菜 | |
平菇 | |
油 | |
盐 | |
蚝油 |
平菇小青菜的做法
青菜和平菇各一半凑一盘就行
用料凭手感吧
1、先把青菜和平菇洗净,平菇撕小朵,青菜切段待用
2、热锅下油,可以少一点,等油热了加入平菇
3、用铲子翻炒平菇,等它慢慢变软出水了以后加入青菜
4、翻炒片刻加入适量盐和蚝油
5、拌匀出锅,装盘,大功告成。
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