油菜炒平菇如何做才美味，怎么做油菜炒平菇简单又好吃

用料  

油菜炒平菇的做法  

1. 葱切丝，蒜切片
   
   油菜切小块，平菇手撕成小片
   
   

2. 热锅冷油，油热后葱蒜炝锅
   
   放入平菇，炒软后淋入一勺生抽继续翻炒半分钟
   
   加入油菜，翻炒1分钟，加入辣椒，加适量盐继续翻炒2分钟出锅。