江西米粉(泡菜版)食谱大全及做法,烹饪好吃的江西米粉(泡菜版)方法
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米粉去库存
用料
米粉 | 100克 |
青菜 | 2颗 |
花生 | 20克 |
猪肉 | 200克 |
泡菜萝卜 | 两块切丁 |
泡椒 | 2个 |
醋 | 1勺 |
辣油 | 1勺 |
江西米粉(泡菜版)的做法
油炸花生。
煮米粉。
泡菜萝卜,泡椒,还有肉片,一起爆炒
这次使用的是猪肉汤底,取出来的肉,拿出来切成薄片,一起爆炒。
米粉煮五分钟,蒙三分钟,拿出来凉水浸泡。
装碗,加醋,加辣油
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