厨趣阁沙菇肥牛粉丝煲的详细做法，沙菇肥牛粉丝煲做法技巧
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肥牛和粉丝的灵魂碰撞，好吃的让你放不下碗！
用料
| 肥牛片 | 300克 |
| 金针菇 | 100克 |
| 洋葱 | 1/2个 |
| 青椒 | 1/2个 |
| 粉丝 | 1捆 |
| 蒜头 | 3瓣 |
| 麻油 | 1茶匙 |
| 水 | 2汤匙 |
| 老抽 | 1/2汤匙 |
| 沙爹酱 | 2汤匙 |
沙菇肥牛粉丝煲的做法
蒜头切蓉，洋葱切丝，青椒切丝
![沙菇肥牛粉丝煲的做法图解 做法步骤 第2张]( "沙菇肥牛粉丝煲的做法图解 做法步骤 第2张")
中火下油，放入蒜蓉、洋葱丝和青椒丝炒至半熟
![沙菇肥牛粉丝煲的做法图解 做法步骤 第3张]( "沙菇肥牛粉丝煲的做法图解 做法步骤 第3张")
下沙爹酱、金针菇和粉丝（粉丝用温水稍微泡软身），炒至食材软身
![沙菇肥牛粉丝煲的做法图解 做法步骤 第4张]( "沙菇肥牛粉丝煲的做法图解 做法步骤 第4张")
下肥牛片、老抽、麻油，肉熟后关火，完成
![沙菇肥牛粉丝煲的做法图解 做法步骤 第5张]( "沙菇肥牛粉丝煲的做法图解 做法步骤 第5张")
小贴士
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