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芹菜猪肉酱,拌饭拌面条超好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的芹菜猪肉酱,拌饭拌面条超好吃方法

芹菜猪肉酱,拌饭拌面条超好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的芹菜猪肉酱,拌饭拌面条超好吃方法

芹菜猪肉酱,拌饭拌面条超好吃的做法步骤图

用料  

大蒜 1瓣
猪肉 适量
芹菜 2根
香其酱(黄豆酱) 2勺
生抽 1勺(白瓷勺)
葱花 少量
少量
五香粉 少量

芹菜猪肉酱,拌拌面条超好吃的做法  

  1. 如图一小块猪肉
    绞馅儿,或者切成小肉丁
    葱切葱花,姜蒜切片

    芹菜猪肉酱,拌饭拌面条超好吃的做法步骤图 第2张
  2. 芹菜切小粒,或者切段
    喜欢吃芹菜可以多放一点

    芹菜猪肉酱,拌饭拌面条超好吃的做法步骤图 第3张
  3. 锅中放适量荤油(可用植物油代替)

    芹菜猪肉酱,拌饭拌面条超好吃的做法步骤图 第4张
  4. 油热后放入猪肉炒香炒熟,加入葱姜蒜和少许五香粉翻炒

    芹菜猪肉酱,拌饭拌面条超好吃的做法步骤图 第5张
  5. 放入生抽一勺、香其酱2勺、料1勺炒香

    芹菜猪肉酱,拌饭拌面条超好吃的做法步骤图 第6张
  6. 加入与猪肉等量或者没过猪肉的清水,大火烧开,3~5分钟后收汁
    全程开大火就可以,也可以转中火(两种我都试过了味道差不多)

    芹菜猪肉酱,拌饭拌面条超好吃的做法步骤图 第7张
  7. 出锅前放芹菜翻炒一分钟

    芹菜猪肉酱,拌饭拌面条超好吃的做法步骤图 第8张
  8. 不用放盐,生抽和酱的味道就够了

    芹菜猪肉酱,拌饭拌面条超好吃的做法步骤图 第9张
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