欢乐炒米粉+蛋卷做法烹饪大全 地道欢乐炒米粉+蛋卷如何做
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一回想起炒米粉总让人回味起那个香,再加上蛋卷一块吃,生活顿时完美了!
用料
米粉 | 适量 |
青菜🥬 | 适量 |
红萝卜🥕 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
花生油 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱花 | 适量 |
欢乐炒米粉+蛋卷的做法
1、青菜萝卜洗好,萝卜刨去外皮;
2、青菜🥬、萝卜🥕切好;
3、锅中放入油、蒜、青菜🥬炒捞起;
4、肉切片用味极鲜、地瓜粉、醋腌一会,放入锅中炒,捞起;
5、米粉用热水泡开在锅中一起炒,加入前面的东西一块翻炒,装入盘子🥏;
5、鸡蛋🥚放碗中,加入一点盐用筷子🥢酱拌均匀,在锅中边摊边卷,最后切小块;
6、装盘,喜欢辣或者甜的口味可以加辣椒酱或🍅酱。
小贴士
1、蛋卷煎的时候要边煎边卷;
2、米粉先泡炒起来更松软便捷。
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