厨趣阁这才是青椒土豆丝最好吃的做法
- 快手菜
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青椒土豆丝是最家常的一道菜了，我这个做法超级简单，而且零失败！爱吃土豆的你还不快来试试…
用料
| 土豆 | 一个 |
| 青椒 | 一个 |
| 葱 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
| 普通酱油（可以省略） | 2滴 |
青椒土豆丝【快手菜】的做法
土豆去皮切丝，为防止土豆粘锅，用清水浸泡后，捞出备用
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青椒洗净，去籽，切丝，备用
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锅中倒入底油，放入葱花炒出香味，然后先放土豆丝，再放入青椒丝，快速翻炒
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倒2滴酱油（普通酱油）调色，加少许味精增鲜，依个人口味加少许盐调味，出锅，盛盘，一到美味可口的家常菜–––青椒土豆丝就做好了
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小贴士
土豆丝要用清水浸泡一下，否则炒的时候会粘锅。用普通酱油两三滴即可，也可以省略不放。
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