厨趣阁清炒水瓜（丝瓜）做法烹饪大全 地道清炒水瓜（丝瓜）如何做
- 快手菜
- 关注：1.73W次
是叫水瓜呢？（我这边叫水瓜）还是丝瓜呢？
用料
| 水瓜（丝瓜） | 1根 |
| 鱼露/盐 | 适量 |
| 蒜头 | 1瓣 |
| 食用油/猪油 | 适量 |
| 水 | 50克 |
清炒水瓜（丝瓜）的做法
水瓜去皮，切块（喜欢吃薄的就切薄）
![清炒水瓜（丝瓜）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "清炒水瓜（丝瓜）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蒜头去皮，切片切粒都可以（我这里是三道菜的量）
![清炒水瓜（丝瓜）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "清炒水瓜（丝瓜）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅，下油，放蒜头爆香
![清炒水瓜（丝瓜）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "清炒水瓜（丝瓜）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入水瓜翻炒
![清炒水瓜（丝瓜）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "清炒水瓜（丝瓜）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
翻炒至稍微软，就加水翻炒至水瓜熟透，加适量盐或鱼露翻炒，熄火
![清炒水瓜（丝瓜）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "清炒水瓜（丝瓜）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
上碟咯
![清炒水瓜（丝瓜）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "清炒水瓜（丝瓜）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/kuaishoucai/qqpxl9.html
