橙香莲藕鸡-酸酸甜甜好下饭!食谱大全及做法,烹饪好吃的橙香莲藕鸡-酸酸甜甜好下饭!方法
- 快手菜
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有果香的鸡,好吃又减脂,太销魂了!
用料
鸡腿 | 2个 |
橙子 | 1个 |
柠檬 | 1个 |
莲藕 | 1节 |
料酒 | 10ml |
淀粉 | 10g |
盐 | 3g |
黑胡椒 | 适量 |
姜 | 适量 |
彩椒粒 | 适量 |
橙子去皮取出果肉,加少量水打成果汁备用。
鸡腿去骨切成鸡块
用料酒、淀粉、盐、姜片腌制备用。
彩椒切成粒
莲藕去皮切成藕丁。
锅里热油,将藕丁下锅翻炒,挤入几滴柠檬汁,倒入橙汁煮至浓稠
下腌好的鸡块一同入锅翻炒收汁。
最后将彩椒下锅,翻炒至成熟,加适量盐调味即可出锅。
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