香糯可口,百吃不厌的卤猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的香糯可口,百吃不厌的卤猪蹄方法
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❤️我为什么那么爱吃猪蹄,理由就在这了,还真是百吃不厌……⬇️⬇️⬇️
❤️小时候的我特别瘦,别人总爱叫我排骨或者白粉,每次去到亲戚家,人家都会爱开玩笑说我父母没给饭吃!
自从读大学后,听朋友说天天熬猪脚或者吃夜宵就肥快,就开始隔三差五天天熬猪蹄炖汤,有时就研究换各种不同吃法,总之后面也没肥下来,但却爱上了吃猪蹄……
毕业后出来工作了还是爱吃它😢
不过自从谈恋爱到结婚就开始慢慢胖了些了,哎呀,说来也奇怪,可能真的是吃太多猪蹄了,身体好吸收自然胖了,呜呜……
❤️跟我一样爱吃猪蹄的可以动手搞起来,我是百吃不厌,不知道你们,可以试试……
❤️ 这猪蹄味道➡️香糯可口,香喷喷,跟我一样爱吃重口味的就放一包卤料,反之可以减少!
用料
酱油 | 4勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 3克 |
白砂糖 | 3克 |
姜片 | 2-3片 |
蚝油 | 1勺 |
葱 | 1根 |
酱香卤料 | 1包 |
猪蹄 | 半只(也就是一只的半边) |
香糯可口,百吃不厌的卤猪蹄的做法
将猪蹄清洗干净放入锅中焯过水捞出放入盘中
3克白砂糖➕3克盐➕ 4勺酱油➕1勺老抽➕2片姜片➕1勺蚝油➕1根葱 混合搅拌均匀
把猪蹄倒入砂锅中,加入混合搅拌好的配料,再倒入一包酱香卤料!如果喜欢口味轻的就把卤料减少
加水没过猪蹄,盖好 开小火卤一个小时
一定要记得开小火哦,不然火大了里面的汁会溅的到处都是……
大功告成了……
香糯可口,我还真是百吃不厌……
小贴士
1⃣️重口味的可以放一包卤料,不喜欢味道太浓的放半包就够!
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