![拍姜煎蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃]( "拍姜煎蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃")
以前都是清蒸鲈鱼，今天将鱼和姜粒煎过再蒸，味道更佳；赶紧试试吧！食过返寻味.
用料
| 鲈鱼 | 1条 |
| 生姜 | 1块 |
| 葱 | 1根 |
| 酱油 | 3勺 |
| 食用盐 | 少许 |
| 食用油 | 适量 |
拍姜煎蒸鲈鱼的做法
准备好所需的材料.
![拍姜煎蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "拍姜煎蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鲈鱼背面用刀轻轻划几下，撒上适量的食用盐里外抹均匀腌制5分钟.
![拍姜煎蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "拍姜煎蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
起锅热油放入鲈鱼慢慢煎.
![拍姜煎蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "拍姜煎蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
煎至两面金黄色盛出装盘备用.
![拍姜煎蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "拍姜煎蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入姜粒爆香.
![拍姜煎蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "拍姜煎蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
铺在鲈鱼表面上.
![拍姜煎蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "拍姜煎蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
再淋入1勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油.
![拍姜煎蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "拍姜煎蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
水开下锅大火蒸6分钟.
![拍姜煎蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "拍姜煎蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
倒掉蒸出来的鱼汁水，再淋入2勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油，撒上葱花；再淋入热油ok
![拍姜煎蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "拍姜煎蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
完成✅开动啦！
![拍姜煎蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "拍姜煎蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
鱼肉鲜嫩入味，不会有鱼腥味.
![拍姜煎蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "拍姜煎蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
厨趣阁
