辣椒炒口蘑如何做才美味，怎么做辣椒炒口蘑简单又好吃

微辣的口感更衬托出蘑菇的鲜美，超级下饭的快手菜！

用料  

辣椒炒口蘑的做法  

1. 蘑菇洗净，切片，泡水10分钟后滤水备用；
   大蒜切片、青辣椒和小米椒切小圈。

2. 热锅加油，小火等油热加辣椒、大蒜爆香；
   转中火，加蘑菇片翻炒至出水；
   加适量盐继续翻炒均匀，转大火收汁后即可出锅。

3. 完成✅