- 用料自发粉100g椰子油55g椰酥25g细砂糖30g牛奶少许健康小椰酥饼的做法融化椰子油(可以放在微波炉融化模式加热1-2分钟)将融化的椰子油和细砂糖混合均匀取另一只碗,将自发粉过筛,加入椰酥。将油类混合物和粉类混合物混合均匀。小tips:不想粘手的话可以先用刮刀混合,成团之后转移...
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- 话说我比较懒,创新精神不足,下厨房以来自创建立的面包菜谱寥寥无几,大多数都是使用其他厨友的菜谱方子。这次自主创建健康水果椰丝小餐包,起因是因为我近期办公大楼乔迁,薛先生精心挑选了一套养生茶壶送我,自此每天一壶水果养生茶走起。每天水果的香气四溢,下班前养身茶喝完,望着...
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- 除了一吃就怕把金牙带走的某人,还没遇到过不爱吃这个东西的人。想分享一个健康版本的,黄油的罪恶人人都懂,用椰子油代替是非常好的选择。又加了全能绿瘦子(澳洲有机麦草粉),自己家吃起来更放心。椰子油和绿瘦子有需要的来找我,微信tell_alice椰子油是由椰树的果肉压榨萃取而来。...
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- 健康小零食,无油少糖,在牛奶方丝的基础上加上南瓜和椰丝,好美味啊,对于有宝宝的人来说也非常合适,来试试吧。用料南瓜(去皮蒸熟)250克牛奶150克玉米淀粉35克细纱糖30克椰丝适量南瓜椰香小方丝(健康小零食)的做法南瓜500克去皮去籽,切块,上锅蒸至软烂。蒸好的南瓜泥倒出稀出的水,取250...
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- 都提倡低油低脂肪,吃健康油,但是又管不住嘴馋的自己。所以就研究做了这个粗粮少油的松脆饼干。很少量的椰子油就可以做出松脆的曲奇,比外面买的饼干健康100倍,当然了如果没有椰子油也可以用橄榄油来代替,但是椰子香气就会稍逊色。菜谱的量大概是5cm的饼干20个多点的样子。我呼...
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- 方子来源是厨友Juliazzzz~她的原方子是没有黄油的版本~我还加入了一小部分奶粉~另外水相稍微少于我的修改版本~因为我之前第一次做另一个燕麦饼干(好像还是荣誉殿堂),不知道是不是我燕麦不行还是咋滴~做出来一部分燕麦竟然还是白白的好像生的一样,有点怕怕~所以这次尝试这个厨友...
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- 休闲下午茶的好伙伴☕️用料无盐黄油100克低筋面粉220克糖80克+20克椰蓉35克+10克鸡蛋1个椰蓉小酥饼的做法面团材料:无盐黄油100克,白糖80克,低筋面粉220克,椰蓉35克从冰箱里拿出来的黄油用微波炉加热15秒,加白糖打到松发再加鸡蛋打匀低筋面粉分三次过筛,期间也分三次倒入椰蓉搅...
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- 一直很喜欢吃酥饼,就是不知道怎么做,前几天看了很多菜谱,结合小美锅的特性试做了一下,感觉超好用料油皮材料:面粉600克水360克植物油100克盐8克油酥材料:玉米面360克花椒粉8克孜然粉4克盐8克植物油100克馅料:小葱黑胡椒粉盐健康美食——少油健康咸香酥饼小美版的做法小美主锅,打...
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- 想要吃点健康的小食,又不想太中规中矩?这款山药酥饼,切大切小看心情,放不放坚果也随意,反正超级好上手,等闻到满屋子飘着的香味时,真的是太幸福了不是嘛!更多美食视频/食谱分享,请关注微信公众号:【烘焙圈儿】hongbei-365用料低筋面粉170g黄油100g铁棍山药泥160g咸蛋黄3个食盐5g胡...
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- 家里有朋友送的椰子油几大瓶,还有一大袋蔓越莓,今晚就来做点椰香味的蔓越莓饼干送朋友✌️。椰子油具有非常强的耐高温性质,不容易氧化,同时它与传统油类不同的是,它的主要成分是中链脂肪酸,是一种不易停留在体内的油脂。同时椰子油还有丰富的营养价值,其中的月桂酸也是母乳中的成...
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- 前几日分享了紫薯面包的做法,接下来继续分享紫薯系列,制作小零食紫薯黄油饼干用料黄油50克糖10克蛋黄1个紫薯泥90克低筋面粉120克自制小零食酥酥脆脆健康美味的紫薯黄油饼干的做法紫薯提前蒸熟,去皮压成泥黄油提前软化好,放入盆中,用打蛋器打发至蓬松发白的状态,加入蛋黄继续搅...
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- 盆友们吃过都赞不绝口的小酥饼~可制作45个~上下火180度,23分钟用料低筋面粉400克黄油160克鸡蛋(常温)2个➕(1个刷表面)奶粉16克椰子粉12克细砂糖160克椰奶小酥饼的做法黄油室温软化,准备好食材黄油用打蛋器高速打至颜色发白倒入细砂糖打蛋器不用开的状态下,稍稍把它们混合一下,以防...
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- 本来想做东北发面大饼干的,家里还剩好多椰子面粉,灵机一动,做成了发面椰味小饼干,味道真的超级无敌好吃!用料鸡蛋4个低筋面粉270克糖30克椰子面粉15克泡打粉9克干酵母3克玉米油36克麦麸100克椰子面粉(洒在面层上)适量东北发面饼干、发面椰味小饼干(低油低糖健康)的做法准备好原材...
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- 这个饼干可以简称为“椰酥”——耶!酥!方子来自《西点大百科》。个人感觉比椰子球什么的好吃易做。无论是椰蓉椰丝还是椰子片都可以使用。非常酥软,老人牙口不好也能吃,但优点也是缺点,太酥软需轻拿轻放,且易受潮不适合大批量产。--------------------------------------------...
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- 让身体暖呼呼的香料茶用料椰子油1大匙红茶包2包水一杯A肉桂粉、豆蔻、姜泥各适量砂糖2大匙豆浆1杯健康椰子茶的做法在锅子中,加入红茶包、水以中火加热至沸腾,再煮1~2分钟。将茶包取出并把A倒入,再加快要沸腾为止。盛入杯中,倒入椰子油拌匀,撒上装饰用肉桂粉即完成。小贴士早晨...
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- 自从买了烤箱之后,就在吃货的路上一去不回头😂😂,每天都在各种折腾。这个花生椰蓉小小酥最近成了孩子的新宠,不仅做起来简单,而且吃起来方便,一口一个,酥的掉渣渣😜😜。做之前请仔细阅读小贴士。用料低筋面粉80克全脂奶粉(低筋面粉)20克糖粉35克玉米油(无味植物油)40克全蛋液30克花...
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- 买了Weet-Bix的麦片泡牛奶当早餐吃,但发现泡进去太软,不喜欢这种软趴趴的老太太口感,用来做饼干发现烤出来酥脆的效果倒挺感人。因为在减脂期用了椰子油和代糖,加了玉米面和小米面代替中筋白面粉,外面酥脆,里面是粗粮特有的筋道口感,很有饱腹感,又没有太多负担。用料低脂牛奶6...
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- 用料椰子纯牛奶少许糖健康椰子汁的做法新鲜椰子1个,先把椰汁倒出挖半个椰肉,切丁,与椰汁一起放入辅食机打成椰浆取一锅,加入不超过三分之一盒纯牛奶,倒入刚才打好的椰浆。牛奶不宜过多,尽量不要盖过椰汁的味道,可以放入少许糖,加热,一煮开就关火将煮好的椰奶过滤,健康椰子汁就做好...
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- 可以说是相当好吃了,咸口的酥顶烤过以后很香脆,椰香麦香混合着软绵的咖喱味道的花椰菜,低脂又饱腹,鸡肉埋在花椰菜里一起烤口感不干不柴。同时花椰菜泥里添加了代替高热量奶酪的营养酵母,富含丰富的vb。一盆子吃下去超级满足!用咖喱粉代替咖喱块更健康,咖喱粉主要成分是姜黄,姜黄...
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- 用料普通面粉300克盐3克酵母3克鸡蛋1个牛奶(温的)145克健康小油酥的做法300克面粉中+3克酵母粉+3克盐+1个鸡蛋+160克牛奶混合均匀揉均后,手上抹点油揉圆用保鲜膜封住密封发酵至少一倍大(估计20-30分钟冬天则时间延长)发酵好的面团用擀面杖擀平到1.5-2cm厚,可用甜甜圈磨具压一个⭕...
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- 做这个饼干的初衷是因为我妈去朋友家玩,拔了好多葱回来,都没有根很快就枯了…加上之前买错了燕麦片一直没吃,还没几个月就快过期了,就想着要快点消耗这两个食材。XD但是一向又爱吃又怕胖的我,还是选择了很多健康辅助原料,希望你们会喜欢。PS.我家的烤箱好像是15年前的款?非常vin...
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- 换种方法吃燕麦。加了大量椰蓉,特别香。一口一个,好吃又健康,做好了能放个几天,可以烤一盘在家慢慢吃~用料低筋面粉100g燕麦60g椰蓉50g砂糖40g鸡蛋(小)1只黄油70g泡打粉2g燕麦椰蓉小酥球~健康零食的做法100g低粉、60g燕麦、50g椰蓉、2g泡打粉先混合均匀。椰蓉要留点裹表面用。黄...
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- 爱吃桃酥的人很多,会做的人也不少,并且都不断的推陈出新,今天自己在传统配方基础上改良了一下,使其更利于健康。用料玉米面150克普通面粉50克白砂糖50克葵花籽油100克核桃碎30克鸡蛋1个泡打粉,小苏打各2克健康桃酥的做法鸡蛋打散,和白砂糖、葵花籽油混合搅拌均匀。玉米面、普通...
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- 今天嘴馋,看到路边的小摊卖的这个饼,排了好长的队伍,买了几个,在一旁看了老板的做法,买回家自己在家研究做法。好吃的很!!!爱了!为了发这个菜谱,我真的是花了九牛二虎之力,手酸了,一直在打字!凭这一点,可不可以给我个收藏?做完瞬间抢光,隔壁的小孩都馋哭了!简单,好吃,酥脆但是做饭麻烦Ծ‸Ծ...
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- 椰粉本来就有甜味,糖粉我就减量了,喜欢甜的可以适当加个10-20g用料黄油80克糖粉40克鸡蛋1个(约50g)低筋面粉200克速溶椰粉15克奶粉15克椰香小酥饼的做法黄油软化加入糖粉用手动打蛋器搅打均匀光滑细腻加入蛋液(蛋液可留一点点儿后面刷面用)加入奶粉和椰粉搅拌均匀加入低粉,按压...
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