彩椒双笋如何做才美味,怎么做彩椒双笋简单又好吃
- 快手菜
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我一直相信久藏于土地的食物都是绝美之物,譬如竹笋,——冬笋、春笋都好吃,不过,既然好不容易出了土,就和小伙伴们热闹一下吧。
用料
竹笋 | |
莴笋 | |
青椒 | |
红椒 | |
姜 | |
盐 | |
生抽 | |
植物油 |
彩椒双笋的做法
备料:竹笋去壳切片,莴笋去皮切片,青红椒切象眼块,姜切丝
淡盐水烧开焯竹笋,去涩味
植物油(最好是味道清淡的玉米油或葵花籽油)热锅,姜丝爆香
下竹笋、莴笋、青红椒翻炒至熟即可
小贴士
各种清爽脆~
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