![武汉特色早点--面窝食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉特色早点--面窝方法]( "武汉特色早点--面窝食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉特色早点--面窝方法")
- 用料大米125克黄豆40克生姜6克葱适量盐3克黑胡椒1克粘米粉（没有就不加）20克武汉特色早点--面窝的做法大米黄豆洗净，浸泡20小时左右准备生姜，这是去除豆腥的，必不可少。一起放入破壁机，加入一点点水，打成米浆。一定记得水宁可少放也不要加多了。水少了，打成米浆后，可以再加点水，可以...
- 6592
![武汉特色早餐 油饼夹烧梅食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉特色早餐 油饼夹烧梅方法]( "武汉特色早餐 油饼夹烧梅食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉特色早餐 油饼夹烧梅方法")
- “街头大胃王”武汉篇里让韩国厨神白钟元赞不绝口的油饼夹烧梅，你确定不要了解一下？短期内虽然到不了武汉，但可以先学着做做咱大武汉的特色美食，等封城解除那一天，我们再相约一起过早啊！重油烧梅的做法前面发过了，想了解的亲们点这里用料油饼中筋面粉250克鸡蛋1个水120克酵母粉3...
- 29723
![武汉炸面窝（自制面窝勺）食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉炸面窝（自制面窝勺）方法]( "武汉炸面窝（自制面窝勺）食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉炸面窝（自制面窝勺）方法")
- 将战疫进行到底系列，没有什么能阻挡武汉人好生的过早😎想买面窝勺来着，据说最正宗的面窝勺发货地是武汉，不就无解了吗。。没有正解，就歪解好了用料大米150g（如果有糯米，其中换成20g糯米就更好）黄豆50g姜5g盐3g小葱10g黑芝麻（或白芝麻）5克水250g武汉炸面窝（自制面窝勺）的做法把蛋挞模...
- 19636
![武汉特色炸酱面做法烹饪大全 地道武汉特色炸酱面如何做]( "武汉特色炸酱面做法烹饪大全 地道武汉特色炸酱面如何做")
- 用料面条5-6人份香菇15朵底油50g三肥七瘦猪肉300g蚝油2大勺老抽2大勺生抽1大勺武汉特色炸酱面的做法肥肉切丁，瘦肉切丁，剁一剁。用鲜香菇或者干香菇泡发，香菇切小丁，不用剁。备用。黄豆酱，蚝油，老抽，生抽加入一个调料碗中备用。制作：锅洗净烧热，加入50g底油，转中火，加入肥肉丁翻炒。...
- 33847
![红薯面窝（武汉早点）食谱大全及做法，烹饪好吃的红薯面窝（武汉早点）方法]( "红薯面窝（武汉早点）食谱大全及做法，烹饪好吃的红薯面窝（武汉早点）方法")
- 用料红薯1个大的面粉少许盐2克水少许红薯面窝（武汉早点）的做法红薯去皮切成块状。加入面粉。面粉的量可根据自己的洗好定，我喜欢少一点。加入少许水，看起来大概是红薯带少许面糊的感觉。起锅热油，因为我的锅是刚好可以煎一个面窝大小的平底锅，所以可以将红薯面糊放满，如果是大的...
- 22565
![武汉传统早点炸面窝食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉传统早点炸面窝方法]( "武汉传统早点炸面窝食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉传统早点炸面窝方法")
- 武汉过早必不可少的美味用料大米334克黄豆100克葱40克姜60克白芝麻10克盐4克油适量水适量黑芝麻适量武汉传统早点炸面窝的做法黄豆和大米隔天晚上洗好，加水泡着把泡好的大米和黄豆放入料理机，加水，水超过大米和黄豆1厘米打成这种细腻的混合米浆把葱和生姜切末，倒入米浆中加入...
- 12314
![武汉特色小吃 烧梅食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉特色小吃 烧梅方法]( "武汉特色小吃 烧梅食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉特色小吃 烧梅方法")
- 武汉很多小吃但是这个小吃特好吃也比较简单特管饱用料糯米胡萝卜肉末香菇若干盐若干黑胡椒大量生抽13香蒸鱼豉油武汉特色小吃烧梅的做法柔面团后手擀皮一定比饺子皮包糯米蒸熟加入炒好的的肉末和喜欢的材料搅拌均匀用手虎口捏出这样的效果皮与肉粘一起就可以上锅蒸30分钟...
- 28402
![武汉小吃 | 面窝食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉小吃 | 面窝方法]( "武汉小吃 | 面窝食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉小吃 | 面窝方法")
- 武汉的特色小吃之一，视频早就拍完了，没办法剪😂，先大概写下，疫情结束后补齐图文步骤……用料大米和黄豆的比例是10：3，大米里可以稍微用几十克糯米代替，里面的口感会更软糯……不喜欢软糯的就不要加糯米了，喜欢口感干点的可以用糙米。生姜盐葱花我都是随意给的，下次再做的时候我称...
- 31549
![武汉苕面窝如何做才美味，怎么做武汉苕面窝简单又好吃]( "武汉苕面窝如何做才美味，怎么做武汉苕面窝简单又好吃")
- 苕，指红薯，武汉话可做形容词及名词来形容某人笨用料红薯2个盐适量淀粉适量食用油（油炸用）适量武汉苕面窝的做法红薯洗净去皮切成一厘米左右的立方体将切好的红薯粒加盐腌制十分钟，会腌出少量水份将腌制出的多余水份倒掉（有的红薯比较干，腌制后看得到水份但倒不出，就不用倒，这种状...
- 6271
![黄焖圆子－武汉特色食谱大全及做法，烹饪好吃的黄焖圆子－武汉特色方法]( "黄焖圆子－武汉特色食谱大全及做法，烹饪好吃的黄焖圆子－武汉特色方法")
- 武汉的黄焖圆子有着百年历史，颇具独特，由鲜活的鱼肉与猪肉剁至糜肉混合后捏成圆子而成，可清蒸，可水煮，可黄焖，还可入火锅同煮，味道浓郁，多年来已成为江城市民偏爱的传统佳肴，被称为“武汉第一大菜”，也是年宴、婚宴等重大宴会上必不可少的一道特色菜。用料猪后腿肉1000克鱼肉500克...
- 17124
![武汉早餐摊常见的芍面窝食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉早餐摊常见的芍面窝方法]( "武汉早餐摊常见的芍面窝食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉早餐摊常见的芍面窝方法")
- 用料红薯1个面粉适量盐1勺武汉早餐摊常见的芍面窝的做法红薯洗净削皮（我只用了图中1个大的红薯）削皮后的红薯切成约1.5cm大小的块状。红薯块里加1小勺盐（根据红薯大小和自己口味添加），然后慢慢地加入面粉和水。调成能够挂在红薯块上的糊状为佳（不要太稀，不利益炸的过程中红薯的...
- 19826
![面窝，武汉有名的早点之一，想念家乡的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的面窝，武汉有名的早点之一，想念家乡的味道方法]( "面窝，武汉有名的早点之一，想念家乡的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的面窝，武汉有名的早点之一，想念家乡的味道方法")
- 已经来加拿大半年多了，尤其想念家乡的美食，特别是武汉的早点，热干面，米酒，小笼，面窝，豆皮，糊汤粉……想想就流口水🤤今天做个面窝吧，没有炸面窝的勺子，做成粑粑，也是那个味道啊！用料大米400克黄豆150克生姜两小块盐10克葱2根面窝，武汉有名的早点之一，想念家乡的味道的做法黄豆和米泡一...
- 11190
![武汉传统特色早餐 糖酥饺食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉传统特色早餐 糖酥饺方法]( "武汉传统特色早餐 糖酥饺食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉传统特色早餐 糖酥饺方法")
- 今年的三八节注定是个不一样的日子，没有鲜花礼物烛光晚餐，也没有电影约会巧克力和蛋糕，在家宅着的各位女神们已经披头散发一个多月，都快变成女神经啦！不过日子再艰难，也要给自己一点甜，让生活多一丢丢幸福感，所以今日份美食是大多数女同胞们都热爱的甜主食，也是老武汉传统的早餐小...
- 19962
![武汉早点--小笼包食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉早点--小笼包方法]( "武汉早点--小笼包食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉早点--小笼包方法")
- 武汉的小笼包，实际就是mini包子，上海苏州一带的小笼包在武汉被称作是汤包。一碗细粉或一碗掺汤配一笼包子，润贴～用料面粉（高中低筋其实都可以）100g泡打粉1g温牛奶（温水也行，椰奶都可以）50g糖（喜欢甜面就加糖，牛奶或者椰奶是甜的糖也不用加）10g速溶酵母1g油5g------------------粉丝馅...
- 26390
![武汉面窝（正宗版）食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉面窝（正宗版）方法]( "武汉面窝（正宗版）食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉面窝（正宗版）方法")
- 好开心终于吃到正宗的武汉面窝了，前面做过山寨版，这个是正宗版。用料米：黄豆：面粉10：1：1葱姜盐武汉面窝（正宗版）的做法这个配方特别好吃，米黄豆用打碎机打碎，水没过米黄豆均可。糊里放入葱姜沫，盐，拌匀。油烧热勺烧热，撒上芝麻，然后倒入糊，这样容易脱膜...
- 9855
![武汉特色-三鲜豆皮食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉特色-三鲜豆皮方法]( "武汉特色-三鲜豆皮食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉特色-三鲜豆皮方法")
- 豆皮是武汉的特色小吃，皮脆，糯米软香，鲜笋脆爽，花菇，榨菜，浓郁鲜香。用料鸡蛋黄豆鲜笋榨菜里脊花菇糯米武汉特色-三鲜豆皮的做法糯米蒸熟，黄豆磨浆，保留豆渣，摊成薄皮，打入一只鸡蛋，均匀抹到豆皮上，翻面，切记小火，鸡蛋受热特别容易煎黑了。可以一次把皮豆煎好，放着豆皮没有抹蛋的一面朝...
- 5653
![武汉过早～面窝（砸汤勺版）食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉过早～面窝（砸汤勺版）方法]( "武汉过早～面窝（砸汤勺版）食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉过早～面窝（砸汤勺版）方法")
- 欠武汉过早想吃面窝山寨如下一次成功，完美脱勺🤣自创该方用料黄豆80g大米240g水适量姜末少许葱适量黑芝麻少许盐我好像给了2-3g（个人感觉正好）白芝麻少许武汉过早～面窝（砸汤勺版）的做法黄豆和大米清水浸泡8小时以上倒入破壁机打碎，水位线记录水量大概给到1200毫升即可，里面包含泡...
- 14572
![武汉早点小吃炸面窝食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉早点小吃炸面窝方法]( "武汉早点小吃炸面窝食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉早点小吃炸面窝方法")
- 炸面窝是武汉及其附近地区常见的早点。因为媳妇儿来自湖北一带，所以我偶尔会在家做这个作为早点。和面窝标配的是米酒，在我的另一个文章里有做法。湖北的喝法是用水稀释后加糖，加热，放枸杞，也可以往里打蛋花。炸面窝有个必备的工具是面窝勺，可以轻松在淘宝上买到。新买的勺要反...
- 28204
![武汉特色早点之一「小面窝」食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉特色早点之一「小面窝」方法]( "武汉特色早点之一「小面窝」食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉特色早点之一「小面窝」方法")
- 一直都想尝试在家自己做小面窝给家里人吃，但总是各种原因都没做成😍昨天晚上突然又想起来了，看着还早，就去超市买了黄豆回来，想着先试做一哈！要是味道还行，就可以做给老妈吃了，她老人家就是喜欢吃这些油炸食品，经常买外面的油炸东西吃多了对身体也不好，自己在家做还是放心多了！最起...
- 12601
![武汉人的过早早餐～芍面窝食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉人的过早早餐～芍面窝方法]( "武汉人的过早早餐～芍面窝食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉人的过早早餐～芍面窝方法")
- 每天在家都要疯了，所以偶尔就利用手边的食材做一下美食～用料红薯3个约250g水少许盐少许面粉少许武汉人的过早早餐～芍面窝的做法1⃣️红心芍3个（大约250g）切丁，这个就要特别注明了，一定一定不要特别大的丁，切小丁，如果要给出具体数值的话就是1～1.5cm2⃣️洗3次，不用特别沥干水3⃣️放入大碗...
- 7902
![煎苕面窝武汉的早餐健康做法食谱大全及做法，烹饪好吃的煎苕面窝武汉的早餐健康做法方法]( "煎苕面窝武汉的早餐健康做法食谱大全及做法，烹饪好吃的煎苕面窝武汉的早餐健康做法方法")
- 武汉的油炸早餐琳琅满目，想吃又担心肠胃，身体受不了。每天早上从油锅周围走，真的很锻炼人的意志力啊！早上睡到自然醒，外面漫天大雪，想吃点高能量的食物。用料红薯一个豆渣一勺面粉一勺水适量生姜适适量大葱或者小葱适量盐适量芝麻适量黑胡椒盐适量煎苕面窝武汉的早餐健康做法的...
- 26341
![武汉经典过早苕面窝食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉经典过早苕面窝方法]( "武汉经典过早苕面窝食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉经典过早苕面窝方法")
- 武汉滴过早那是一个月都不带重复滴！人在外地，总是会怀念那些小时候的味道，比如苕面窝就是之一，于是，自己动手解馋啦！用料红薯（大个的）1个面粉适量水适量武汉经典过早苕面窝的做法地瓜去皮切丁加入面粉，因为各人对面粉厚度的需求不同，所以我没有明确面粉的量，喜欢厚一点的可多加，我是...
- 23909
![武汉面窝如何做才美味，怎么做武汉面窝简单又好吃]( "武汉面窝如何做才美味，怎么做武汉面窝简单又好吃")
- 武汉封城第20天用料大米200克黄豆60克姜1片小葱3根盐一小勺黑芝麻适量油适量水适量武汉面窝的做法没有专用勺子，用汤勺自己DIY的敲打好的勺子，比较小，可以买专用勺子黄豆大米提前一夜泡好泡好的黄豆大米放入料理机加入少量水（没过黄豆和米即可）打成浆，放入葱花，盐和芝麻勺子放入...
- 20645
![武汉传统早餐小吃-苕（红薯）面窝食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉传统早餐小吃-苕（红薯）面窝方法]( "武汉传统早餐小吃-苕（红薯）面窝食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉传统早餐小吃-苕（红薯）面窝方法")
- 疫情期间，外面的早点摊都关门了。几个月没有吃过外面的早餐，特别想念各种油炸的早点。今天就从最简单的苕面窝下手，一个个地来解锁！用料红薯300克面粉60克玉米淀粉30克盐适量味精适量胡椒适量武汉传统早餐小吃-苕（红薯）面窝的做法红薯切丁，加入面粉，玉米淀粉，盐，胡椒，味精。加入少量...
- 8869
![武汉特色小吃一苕面窝食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉特色小吃一苕面窝方法]( "武汉特色小吃一苕面窝食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉特色小吃一苕面窝方法")
- 武汉过早美食之一用料红薯1000克面粉适量生粉少许盐适量武汉特色小吃一苕面窝的做法工具与油一起加热，中火红薯切小块，加入面粉，生粉，盐加适量水拌匀红薯块放入工具，抹平，下油锅勺子在油中加热后再可炸下一个沥干油，可用吸油纸大功告成...
- 7911
厨趣阁
