韩式干烧大虾的详细做法大全,简单又营养的韩式干烧大虾做法

酸甜可口的韩式干烧大虾，吃一口就上瘾。

用料  

韩式干烧大虾的做法  

1. 虾洗净吸干水分处理好。加入少许的盐和胡椒粉。

2. 加入炸粉5勺抓匀。

3. 炸粉1杯，淀粉2勺，水三分之二杯调成糊状。

4. 将虾充分裹上调制好的粉糊。

5. 锅中放油，中火炸虾。

6. 复炸一次更加酥脆。

7. 炸至金黄色捞出。

8. 调制酱汁：番茄酱6勺、辣椒酱3勺、酱油2勺、豆瓣酱二分之一勺、姜末少许、蒜末1勺，放入锅内小火煮成糊状。

9. 接着放入洋葱末4勺、绿辣椒末2勺、红辣椒末2勺。玉米粒2勺、豌豆1勺。

10. 最后放入炸好的大虾翻炒均匀即可。

11. 酸甜可口的韩式干炸大虾就做好了。

小贴士

1、虾复炸一次更加酥脆。
2、熬制酱汁时用小火，避免糊锅。