芝香韩式辣白菜炒大虾(意外的好吃，干杯～)食谱大全及做法，烹饪好吃的芝香韩式辣白菜炒大虾(意外的好吃，干杯～)方法

蒜炒大虾？太常见。
香辣大虾？香辣蟹香辣蛤蜊香辣虾，早就腻了。
凭着感觉瞎搞，总能收获意外的惊喜，大家都说好吃，你要不要试试。

用料  

芝香韩式辣白菜炒大虾(意外的好吃，干杯～)的做法  

1. 大虾去头去虾线，洗净，加一勺料酒，用手抓匀，腌20分钟左右，时间长点或短点都可以，主要看心情

2. 蒜，剥皮切片。姜，洗净切片。

3. 再切点葱段

4. 准备好猪油、一片芝士、适量辣白菜

5. 铲一铲子猪油，你要是个文艺的小姑娘或者小哥哥，也可以用勺，我懒得多洗一个勺，直接上铲子了
   (此时为这只猪默哀三秒，它为吃货大业做出了伟大贡献，用一张黑白图表示我的感动

6. 在炒锅里加入猪油(注意铲子和锅里都不要有水，不然会炸)，等猪油从固体变成液体之后再加其他东西

7. 加入葱姜蒜，翻炒

8. 加入一小把花椒，炒到有香味散发出来(大概三分钟的样子)

9. 加入大虾，翻炒

10. 加一点开水(就是滚水)，闷煮一小会儿，注意经常翻动，谨防粘锅

11. 加入辣白菜，翻炒
    (装辣白菜的罐子里面有少许汤汁的话，不要怕，放心大胆地一起倒进去就好了，会更好吃的)

12. 加一勺鸡精，翻炒均匀

13. 再加一点开水闷煮一下，主要是为了让虾入味

14. 不断翻炒到收干汁水

15. 加入一片芝士，翻炒均匀

16. 装盘

17. 开吃

小贴士

✓ 最好用猪油，我试过菜籽油、花生油、玉米油、调和油，都不如猪油好吃。
✓ 我用的猪油是自己用猪肉肥膘煎出来的，用完了就煎一大碗备着，外面买的不好吃

✕ 是的你没看错，不加盐。我觉得盐味已经足够了，如果你觉得不够咸也可以加
✕ 过程中加的是开水(滚水)，不要加冷水，说不清楚为什么，反正会好吃一些