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低热量高蛋白的超快手菜—小葱拌豆腐升级版食谱大全及做法,烹饪好吃的低热量高蛋白的超快手菜—小葱拌豆腐升级版方法

低热量高蛋白的超快手菜—小葱拌豆腐升级版食谱大全及做法,烹饪好吃的低热量高蛋白的超快手菜—小葱拌豆腐升级版方法

低热量高蛋白的超快手菜—小葱拌豆腐升级版的做法步骤图

小葱拌豆腐是超级普遍的一道菜了,不过我这个自制升级版绝对能满足重口味的需求,而且完全不用开火,超级简单又好吃。

用料  

内脂豆腐 1块
小葱 3根
生抽 1勺
香油 2滴
半勺
鸡精 少许
辣椒油 2勺
花椒面/花椒油 适量
芝麻/花生碎 适量

低热量高蛋白的超快手菜—小葱拌豆腐升级版的做法  

  1. 内酯豆腐打开包装后直接倒扣在容器里。豆腐制作的时候就是熟的了,不需要再煮,而且嫩豆腐容易煮烂。

    低热量高蛋白的超快手菜—小葱拌豆腐升级版的做法步骤图 第2张
  2. 小葱切段,我喜欢吃葱所以切的段比较长,用的比较多,不太喜欢多葱的也可以切成葱花少放点就好。

  3. 单独准备一个小碗调酱汁:生抽一汤勺、花椒面适量(或者用花椒油)、白糖半勺、鸡精少许、香油两滴、辣椒油两大勺、芝麻或花生碎少许。另外可以放点榨菜粒,喜欢酸辣口的可以加点醋,视自己的口味而定。

  4. 把调好的酱汁倒在豆腐上,撒上葱花,搅拌就可以吃啦!
    搅拌之后的卖相不太好,也可以不搅拌,用勺子挖着吃~小葱拌豆腐低脂高蛋白,减肥也可以试试呢~

小贴士

这道菜最重要的就是辣椒油,香而不辣的最好,我用的是我自己自制的辣椒油,看得人多的话有时间我再分享辣椒油的做法。

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