牛油果豆渣酸奶小蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的牛油果豆渣酸奶小蛋糕方法
- 快手菜
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最近吃牛油果吃上瘾啦,每天都会吃一个。
这款小蛋糕非常简单快手,微波炉7分钟就OK,很适合当早饭或者小零食加餐。
没有说明准确的克数,是想到每家剩余的豆渣数量都不一样,也可以将牛油果换成香蕉,紫薯,红豆或者其他你喜欢吃的东西,再放入酸奶鸡蛋搅拌,整体是稠状就OK拉~
用料
牛油果 | 一个或者半个 |
豆渣 | 一份 |
鸡蛋 | 一个 |
酸奶 | |
蜂蜜 | 适量 |
枣子,蔓越莓,坚果碎或者任何你喜欢的 | (可选) |
牛油果豆渣酸奶小蛋糕的做法
牛油果捣碎,加入沥干水分的豆渣,酸奶,鸡蛋,再加一勺蜂蜜(家里蜂蜜没有了,我加了蔓越莓和切碎的枣子,不是特别甜,比较原味吧)
用力快速搅拌几分钟,呈泥状,稠稠的,
然后放入微波炉中火7分钟(我家微波炉是1100W)
小贴士
因为在减肥所以没有加其他很多的材料,如果不忌口的话加点白糖啊炼乳啊都是很好的选择~
我这个方子吃起来可能不会很甜,比较适合解解馋用呢
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