厨趣阁年夜饭｜蒜蓉粉丝蒸香菇食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭｜蒜蓉粉丝蒸香菇方法
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听说这是香菇最好吃的做法，给鲍鱼都不换呢，我们把它加到年夜饭中
用料
| 香菇 | 8朵 |
| 粉丝 | 半捆 |
| 蒜 | 半头 |
| 小米辣 | 2个 |
| 食用油 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 食盐 | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 有就放 |
年夜饭｜蒜蓉粉丝蒸香菇的做法
香菇去根清水洗净，在香菇内部改花刀方便入味，不要切断，水开下锅焯一分钟，出锅过冷水沥干
![年夜饭｜蒜蓉粉丝蒸香菇的做法步骤图 第2张]( "年夜饭｜蒜蓉粉丝蒸香菇的做法步骤图 第2张")
香菇装盘，泡好的粉丝用手指绕圈，摆在香菇上
![年夜饭｜蒜蓉粉丝蒸香菇的做法步骤图 第3张]( "年夜饭｜蒜蓉粉丝蒸香菇的做法步骤图 第3张")
大蒜和小米辣切碎，浇上一勺热油
![年夜饭｜蒜蓉粉丝蒸香菇的做法步骤图 第4张]( "年夜饭｜蒜蓉粉丝蒸香菇的做法步骤图 第4张")
加一勺酱油、一勺蚝油、少许食盐和白糖搅拌均匀
![年夜饭｜蒜蓉粉丝蒸香菇的做法步骤图 第5张]( "年夜饭｜蒜蓉粉丝蒸香菇的做法步骤图 第5张")
用勺子把蒜料摆在粉丝中间，水开上锅蒸8⃣️分钟，出锅浇少许蒸鱼豉油，没有可不加，最后在每一朵香菇粉丝上浇上热油
![年夜饭｜蒜蓉粉丝蒸香菇的做法步骤图 第6张]( "年夜饭｜蒜蓉粉丝蒸香菇的做法步骤图 第6张")
好看又好吃，今年的年夜饭必须有这道菜
![年夜饭｜蒜蓉粉丝蒸香菇的做法步骤图 第7张]( "年夜饭｜蒜蓉粉丝蒸香菇的做法步骤图 第7张")
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