蒜蓉大虾金针菇做法烹饪大全 地道蒜蓉大虾金针菇如何做
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大连这个季节的虾便宜又好吃😋这样做简单又美味!
用料
虾 | 16只 |
金针菇 | 2把 |
盐 | 适量 |
糖 | 少量 |
蒜 | 1.5头 |
生抽 | 适量 |
姜 | 5片 |
料酒 | 适量 |
小米辣 | 适量 |
葱 | 1根 |
蚝油 | 适量 |
蒜蓉大虾金针菇的做法
将大虾开背去虾线,放姜和料酒腌制十分钟!
将蒜和小米椒剁碎备用
将金针菇去根洗净
起锅烧油,放蒜爆香
加入生抽
加蚝油和盐
加小米辣翻炒
炒好盛出备用
将金针菇撕成小块,放在平底锅里均匀放满!
将大虾顺时针摆放好
将炒好的蒜泥放在大虾上,锅内放少量水
盖锅盖开火煮十五分
虾熟了放葱花香菜,起锅烧油,油热泼在葱花上
好啦出锅啦!非常好吃😋
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