山药玉米海带排骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的山药玉米海带排骨汤方法
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生活在广东,最最喜欢的就是广东靓汤,超喜欢喝汤的我也喜欢自己动手做,孩子发烧感冒几天没啥胃口,煲个健脾清润又补钙的山药排骨烫,一家人都非常喜欢喝的汤水
用料
玉米 1 | 根 |
山药 1 | 根 |
排骨300 | 克 |
姜3 | 片 |
盐1 | 勺 |
胡萝卜1 | 根 |
走地鸡鸡脚 8 | 只 |
山药玉米海带排骨汤的做法
金银玉米一个,山药一根(山药忘了拍照,土豆红萝卜没放,不喜欢太多品种),海带结一盒
排骨清水放盐泡十分钟,去血水去肉腥味,再清水冲洗干净就可以。
冷水下锅把洗干净的排骨和鸡脚,放姜片少许白醋煮五分钟,再清水冲洗干净沥干水
处理好的排骨鸡脚,待汤锅水开放入。
大半汤锅清水加姜块,一片陈皮,水开放排骨鸡脚中火煲二十分钟,加山药玉米一起小火煲四十分钟。美味靓汤开喝啦
小贴士
可以用电压力锅煲,排骨会更烂,汤会更浓郁,但个人还是更喜欢明火煲的烫水,口感更好
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