新手友好·烧黑虎虾食谱大全及做法，烹饪好吃的新手友好·烧黑虎虾方法

感谢团长团到新鲜的黑虎虾～🍤🍤🍤
马上做起来～💪

用料  

新手友好·烧黑虎虾的做法  

1. 黑虎虾洗净开背去虾线，也可以牙签在弯曲处直接挑出。用厨房纸吸干水份。葱姜蒜切好待用。

2. 小碗加入一勺生抽，一点点老抽，一勺盐，三勺糖，半碗清水。

3. 锅内放油，烧热；加入虾，正反翻一下，马上取出。放入姜蒜（没有葱哦！），烧至出香味，再放入虾。

4. 喷料酒去腥，加入一碗水，倒入碗中调料（生抽+老抽+盐+糖）。水快收干时，加入淀粉和水调和的水淀粉勾芡一下。

5. 在汤汁收干前关火取出，摆盘。（此步骤速度要快，不要犹豫哦！）

小贴士

淀粉加入以后收干极快，一定不能等收干了才关火，不然肯定焦了～