红烧鲫鱼🐟零失败做法烹饪大全 地道红烧鲫鱼🐟零失败如何做

第一次做，没掉皮，成功煎好的哈哈

用料  

红烧鲫鱼🐟零失败的做法  

1. 前面的图忘记拍了。
   先洗干净，用厨房纸擦干鱼身上的水份，这样煎的时候不容易掉皮。热油，煎至两面金黄。

2. 加入蒜、葱头部、姜爆香。
   再加料酒、蚝油、糖（或者冰糖）酱油、一碗半的水。大火煮开，中火焖3-5分钟

3. 焖到收汁，要留一点汁，最后加点小葱

4. 最后装碟，把料倒上去