酱香金针菇豆皮卷做法烹饪大全 地道酱香金针菇豆皮卷如何做
- 家常菜
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家里宝贝儿最爱吃金针菇了,可以给宝贝儿换换口味了。
用料
金针菇 | 1把 |
干豆皮 | 1张 |
牙签 | 若干 |
盐 | 1-2克 |
生抽 | 10克 |
老抽 | 4克 |
糖 | 5克 |
玉米淀粉 | 6克 |
蚝油 | 10克 |
油 | 15克 |
酱香金针菇豆皮卷的做法
干豆皮切片备用,金针菇洗净备用。
用干豆片卷洗净的金针菇。
用牙签固定好
准备酱料☞依次放入盐,生抽,老抽,糖,蚝油,淀粉。搅拌均匀。备用。
(平锅)热锅放油,这时可以放入葱蒜碎调味。
放入金针菇,两面煎一煎。
最后放入酱料。
拿去牙签,装盘,可以吃啦……🍚
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