鸡一只切块
楼上樱桃木耳适量浸泡
楼上干花菇适量提前浸泡
加鸡粉
加白胡椒粉
加鹰粟粉
加蚝油
加鸡汁
加豆辨酱
加老抽
葱一颗 、蒜末适量 、盐🧂适量 、姜丝适量一小勺白糖,一起腌制20分钟以上👌
香菇切片 蒸20多分钟,因为是干菇,怕不够烂,所以我选择蒸一下
木耳放进去开水里烫一下
木耳 香菇都搞好了
加进去跟鸡一起
和配料那些一起搅拌均匀 准备下锅蒸啦✌️
放进去隔水蒸了
蒸了10多分钟 打开翻一翻 加几片红椒片
蒸好了 撒点葱花
鸡肉这样蒸出来很嫩滑 ,香菇木耳鸡肉很入味,这个汁拿来捞饭实在太好吃😋