腊肠炒荷兰豆(简单家常菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的腊肠炒荷兰豆(简单家常菜)方法 家常菜 关注:2.42W次 朋友送了些农家自制腊肠,问了他炒制方法,拿来弄个菜! 用料 腊肠 2节 荷兰豆 350克 蒜、姜 适量 腊肠炒荷兰豆(简单家常菜)的做法 1、腊肠从冰箱拿出来的,用热水泡20分钟2、豆子焯水:①把豆子的边丝撕掉洗净,水开倒入豆子,放一勺盐、几滴油,焯水2分钟②捞起,直接用沥篮过冷水冲洗,沥干备用 1、腊肠洗净切斜刀(忽略我这厨房新手的刀功)2、蒜切丁、姜切丝 热锅下少许油,腊肠有点肥,中小火煸炒下出些油后,放入姜丝爆香,再放蒜蓉爆香翻炒几秒 倒入豆子,放适量盐、一勺耗油,中大火翻炒了一分多种就可以了。我第一次炒腊肠,自我感觉还不错! 标签: 家常菜 荷兰豆 腊肠 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/jiachangcai/qpvo5.html