清炒穿心莲如何做才美味,怎么做清炒穿心莲简单又好吃
- 家常菜
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用料
穿心莲 | |
油 | |
姜末 | |
盐 | |
鸡精 |
清炒穿心莲的做法
将穿心莲择洗干净、沥干水分待用,并准备适量姜末
炒锅上火放少许食用油烧至五六成热
放少许姜末煸香后,把穿心莲放入大火翻炒
加适量盐、少许鸡精,快速炒匀出锅即可
小贴士
此菜一定不能炒得时间过长,以免影响口感且营养流失。
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