- 用料鲫鱼1条姜4片油适量盐适量葱半颗冬笋一只口蘑4-5颗火腿4/1个鲫鱼三丝汤的做法做到一半才想起来拍照,前面的步骤就看文字吧、鲫鱼汤正常做法:1.洗干净的鲫鱼用厨房纸吸干水分、锅里先放油、烧温下姜片、用姜片将锅底微微擦拭、可以防止鲫鱼粘锅2.鲫鱼下锅炸制两面金黄、...
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- 这道菜我们家爱吃用料鱼刺50g鸡蛋1个姜1片冬笋30克火腿2片香菇干1朵三丝鱼翅汤的做法鱼翅提前一天泡好小贴士第一部,先把食材准备好,全部切丝第二步,把鱼刺先放入锅中,加一点料洒,炖6分钟左右,放入其它配菜,再炖6分钟左右,勾芡倒入加一点黑胡椒粉即可。(可按自己的口味加入鸡蛋或...
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- 用料鲫鱼条萝卜根小葱根盐克姜片白萝卜荷包蛋萝卜丝鲫鱼汤的做法备料1⃣️热锅冷油,油热下鱼煎,两面煎透2⃣️转入砂锅,加葱结姜片,两个煎蛋,白萝卜丝,加入热水,全程大火煮3⃣️鱼汤煮至发白时加盐、胡椒粉调味,关火撒上葱花...
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- 平时煎鱼,煮鱼汤,最让我闹心的就是鱼皮粘得一塌糊涂。【马克西姆不粘锅】完美地解决了这个问题,瞧!煎出来的鱼皮可以拿满分了!今天,我们喝鲜甜的萝卜丝鲫鱼汤吧~用料马克西姆不粘锅1个鲫鱼250-350g/1条萝卜300g热开水1500ml姜3片葱1根盐10克糖3克鸡粉3克萝卜丝鲫鱼汤【完美煎鱼...
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- 鲫鱼补气血、健脾胃,利水消肿。白萝卜清肺热、消积食。这道汤不光开胃消食,还减脂瘦身,能提高免疫力防感冒,特别适合秋冬季节食用。淘宝店铺:小羽私厨微信公号:小羽私厨新浪微博:桐小羽用料鲫鱼1条250-300克白萝卜半个姜葱陈皮盐白胡椒粉女人汤-鲫鱼萝卜丝汤的做法鲫鱼洗净后抹...
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- 鲫鱼的味道鲜美,又富有营养,有益气健脾、利水消肿、清热解毒等功能哦!加上白萝卜丝清爽口感,热腾腾奶白颜色,让人一碗接一碗,太好喝啦~~用料鲫鱼1条萝卜半根小葱或芹菜1支热开水1壶———————————胡椒粉少许盐巴适量鸡精调味粉适量料酒少许简易《鲫鱼萝卜丝汤》的做法热...
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- 非常鲜甜~一鱼两吃用料鲫鱼1条豆腐1大块姜2片盐适量油适量开水适量丝瓜1根鸡蛋1个胡椒粉适量丝瓜鲫鱼豆腐汤(一鱼两吃)的做法鲫鱼洗赶紧沥干水,豆腐切小块,丝瓜切块备用热油锅,先煎鸡蛋,再放入2片姜,煎香鲫鱼,煎到2面金黄,倒入开水,慢火煮10分钟,(如果鲫鱼有鱼蛋也煎一下)然后放入豆腐...
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- 用料丝瓜1根鲫鱼1条鸡蛋1-2个白胡椒粉适量盐适量香葱头可要可不要姜片3片鲫鱼丝瓜汤的做法鲫鱼切开煎至金黄色煎鸡蛋,丝瓜切条,准备好姜片煎好的鱼跟姜片,香葱头(可不要)放煲中煮,煮开后加入白胡椒粉鲫鱼煮烂后加入鸡蛋和丝瓜条,起锅前加入盐调味,可在这时加入少量料酒。很甜的一...
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- 炖宝宝喝的,味道鲜!甜!很成功。用料看介绍银丝鲫鱼汤的做法鲫鱼洗净沥干水分。这是烧一壶开水,一定是开水哦。锅里倒油,油烧的滚热放鲫鱼🐟。大火先把两面煎定型,大火先煎第一面,不要动,大约两分钟后再翻到另一面煎两分钟。然后转小火再把两面煎至金黄,煎的时候不要动,煎好了要翻面...
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- 用料鲫鱼2条大葱1根盐适量姜2-3片料酒适量白胡椒粉适量海鲜菇100g鲫鱼汤的做法鲫鱼破膛洗净下锅油煎煎至两面金黄⚠️一定要加开水(适量)然后放入大葱、姜片,适量的盐🧂开水咕嘟嘟嘟…(我加了一点“葱姜蒜料酒”去腥,也可以在鲫鱼清洗的时候就加料酒去腥)加入嫩豆腐、海鲜菇and白...
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- 要想煲出奶白色的鲫鱼汤,其实也不难,煲汤之前先煎一煎鲫鱼就ok了。中小火慢慢煎鲫鱼,鲫鱼中的脂肪会渗出来,熬汤的时候脂肪就会乳化,这就是汤汁呈奶白色的原因。用料鲫鱼一条小葱一小把根姜一块料酒2大勺盐5克油10克胡椒5克香菜3根开水1000克(根据情况)味精3克(可以不放,我觉得...
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- 这是本地一个比较受欢迎的菜用料干墨鱼80g鸡蛋350g猪肉120g盐米酒味精浓香菜籽油葱芝麻油胡椒粉墨鱼三丝汤的做法干墨鱼热水浸泡30分钟鸡蛋打散锅内放少许油,将鸡蛋煎成薄薄的鸡蛋皮将墨鱼切丝,鸡蛋皮切丝,猪肉冷藏后切丝将肉丝焯水将墨鱼焯水锅内放大量油,待油八成热时加入...
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- 据说多喝丝瓜鲫鱼汤更容易有Berber!!这道菜口感很清淡哦~大家可以根据自己的口味适量加减盐~(T。T)第一次做菜谱。。做的不太详细。。特别是忘了拍图了。。下次改进!用料鲫鱼1条丝瓜2根猪油(没有也可以用菜油或其他油替换)一小勺(用锅铲挖的一小坨)姜1小块(直接拍烂)盐一小...
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- 作为一个年轻的二胎妈妈,每天除了照顾娃的饮食,自己也要照顾好自己呀!冬吃萝卜赛人参,这个季节来一碗暖心又清甜的萝卜丝鲫鱼汤再适合不过了!这个是野生的鲫鱼,野生鲫鱼的鱼鳞上有一根线的。用料萝卜1根鲫鱼1条姜5片盐8克油20克黑胡椒粉少许葱花白萝卜丝鲫鱼汤(下奶汤)的做法先把...
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- 其实也是第一次烧鲫鱼,但味道非常好,而且总结为三步,很简单,分享一下:第一步煎,第二步炒汤,第三步煮。用料姜2片盐2克鲫鱼1条蒜4瓣葱2根香菜2根豆瓣酱1勺三步烧鲫鱼的做法先是准备工作:鲫鱼清理干净,撒点盐,放几片姜,稍微腌制一下;蒜切成颗粒,姜切成丝,葱切成段;烧一壶开水备用开始煎鱼:...
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- 上次看到下厨房首页有个热门话题:怎样才能把鱼汤炖白,在这里给大家支一招:必须用铁锅(包括不粘锅),只要锅用对了,炖白鱼汤非常轻松哦~只需要十五分钟,汤就炖得雪白,你再也不需要借助牛奶神马的啦~用料鲫鱼1条姜片4-5片葱一把油适量黄酒1勺盐适量白萝卜(长)1/3个香菜4-5棵萝卜丝鲫鱼汤(...
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- 首先感谢大伙的喜欢,这个方子是老月n年前的菜谱了,当时老月还是个哺乳期的妈妈,经常喝这个汤。这个配方延用至今一直很好用。是做鲫鱼汤最简单,配料最少,最精简的方子!针对几点提问较多的问题给大家说明一下:1、鲫鱼一定要煎透,怎么判断是煎透了呢?就是鱼硬挺了,两面金黄。2、没有两个...
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- 在饮食养生中,汤粥类最温柔养人,尤其对女性朋友滋补驻颜会大有裨益,现把自己炖鲫鱼汤的家常做法详细总结记录一下,有需要的朋友可以参考!用料鲫鱼:6条(430克)小香葱:2棵去皮姜:6克花生油:20克左右料酒:15克左右白糖:2克盐:3克左右白胡椒:适量鸡精:适量芝麻香油:适量鲫鱼汤(鲫鱼豆腐汤)的...
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- 补充日常蛋白质哦。用料鲫鱼一小条粉丝一小块娃娃菜几片白萝卜两片豆腐泡几块葱姜蒜适量鲫鱼粉丝汤的做法处理好所有的食材待用。将鲫鱼腌制,放入葱姜蒜,适量盐,五香粉,料酒等调味品。腌制十五分钟去腥。热锅加油,将腌好的鲫鱼煎至两面微黄就可以加水了。当鲫鱼汤炖至奶白色,加...
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- 鱼是人脑的粮食”,常吃鱼能够健脑、明目。鲫鱼性平、味甘,有健脾、利水、解毒、消肿、清热之功效。白萝卜除了助消化外,还有消炎作用,而其辛辣的成分可促进胃液分泌,调整胃肠机能。但白萝卜要想更好地发挥其助消化、抗癌的食疗功效,加热时间不要过长。清汤版的萝卜丝鲫鱼汤是小...
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- 怀孕期间孕妇一人食用料鲫鱼一条丝瓜一根小芹菜适量油适量盐适量姜四片花椒粒适量丝瓜鲫鱼汤的做法热锅下油放入姜片,待油温七八成熟时下用厨房纸巾吸过水的鲫鱼,两面煎至表面呈金黄色即可调整成小火,加入适量开水没过鲫鱼将鱼和汤倒入小砂锅内,加入花椒,锅盖掀开一边,保持小火...
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- 萝卜丝鲫鱼汤顺气开胃,清淡润口,还可以提高免疫力和预防感冒,可谓是最平民的大补汤。鲫鱼经过煎制,加水慢慢煮成奶白色,浓郁鲜美,配上爽脆的萝卜丝,真是温暖人心。用料鲫鱼1条白萝卜半根姜葱适量料酒适量盐适量香菜适量奶白萝卜丝鲫鱼汤的做法1、鲫鱼洗净并在鱼身两面各划两刀2...
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- 用料鲫鱼1条白萝卜半根鸡蛋1个葱片4片小葱1根猪油半勺白胡椒粉1勺盐适量白糖适量汤白味美的萝卜丝鲫鱼汤的做法鲫鱼处理干净,白萝卜切丝,煎一个荷包蛋鲫鱼煎到两面金黄,将煎好的鲫鱼、荷包蛋、萝卜丝都码在汤锅里。加入热水,没过食材放入葱姜、白胡椒粉、半勺猪油、一勺料酒,...
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- 故事:鲫鱼肉质柔嫩,加排骨熬煮时富含蛋白质,汤色好看,入口鲜美清甜,很适合冷天食用。用料鲫鱼5条排骨1条红枣3颗枸杞10粒姜1片食盐若干【鲫鱼汤】排骨鲫鱼汤的做法一、备料洗净二、开煮1⃣️排骨焯水捞起,再放到砂锅中熬煮。2⃣️排骨熬至沸腾再炖煮5分钟。3⃣️将鲫鱼放入沸腾的排骨...
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- 朋友刚钓的鱼,趁着新鲜,做了个一人份的鲫鱼汤。15分钟足够做出鱼汤的鲜美,想要熬出鱼汤变白跟我往下学吧^_^用料鲫鱼2条葱姜3片胡椒粉.盐适量调味粉丝1把枸杞随意开水一碗15min粉丝鲫鱼汤的做法洗净鱼内脏,表面滑刀加料酒盐姜腌制。Tips:一定要把肚子里的黑膜去掉,不然很腥气热...
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