肉炒四季豆丝做法烹饪大全 地道肉炒四季豆丝如何做
- 家常菜
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用料
四季豆 | 200克 |
淀粉 | 5克 |
猪肉 | 50克 |
蕎头 | 50克 |
盐 | 5克 |
蠔油 | 5克 |
酱油 | 1勺 |
油 | 50克 |
肉炒四季豆丝的做法
四季豆切丝 猪肉切碎加盐淀粉腌制
蕎头斜切,蕎叶切段
开水烫四季豆,然后过冷水
用油爆香蕎头
香煎肉碎
加入四季豆丝翻炒
加入蕎叶翻炒,添加盐后就可出锅
小贴士
开水煮豆丝后,要冷水浸泡
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