好吃又简单的炒茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃又简单的炒茄子方法
- 家常菜
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得意的自创菜!
用料
茄子 | 1个 |
蒜 | 1瓣 |
尖椒或泡尖椒 | 适量 |
花椒 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 半勺 |
盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
好吃又简单的炒茄子的做法
将茄子切成条状,放进微波炉加热四到五分钟至熟。
热锅入油,加入尖椒,蒜,花椒炒香。将热熟的茄子倒入锅中翻炒均匀。加一勺生抽半勺醋翻炒均匀,起锅前加适量盐和糖调味即可。
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