炸豆腐与血豆腐做法烹饪大全 地道炸豆腐与血豆腐如何做
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每年春节前家里都会炸很多豆腐然后可以一直吃很久,家里还有一块血豆腐,不知道拿什么炒,就想到炸豆腐!试试味道还不错~
用料
豆腐 | 块 |
猪血 | 克 |
鸡精 | 勺 |
盐 | |
酱油 | |
葱片 | |
淀粉勾芡 |
炸豆腐与血豆腐的做法
血豆腐切块,入水焯一下。炸豆腐拿出来稍微化一下(平时是冷冻的),切好葱片,淀粉准备好。
起锅烧油放入葱片,爆炒一下放入炸豆腐翻炒,再放入血豆腐,放入酱油、盐、鸡精,调味。
淀粉勾芡,翻炒一会即可出锅!
小贴士
喜欢辣味可以放入青椒或者辣椒~好吃😋
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