野生海参蘑菇🍄涨蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的野生海参蘑菇🍄涨蛋方法
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我选用的是野生海参,这道野生海参蘑菇涨蛋主要根据我家3岁小朋友的口味做的,没有过多调料,鲜香,营养满满!以下是2个大人1个小孩的份量,厨友们可根据用餐人数调整
用料
海参 | 2只 |
盐 | 2克 |
鸡蛋 | 4个 |
蘑菇 | 5个 |
葱花 | 10克 |
野生海参蘑菇🍄涨蛋的做法
泡发好的海参两头,我用的是中号,如果是大号海参用1头就可以了,当然用餐人数多也可以增加
蘑菇🍄海参,葱,切片,
锅里倒油加入葱花炒香,
倒入蘑菇翻炒变色,撒入少许盐
再加入海参翻炒2分钟装盘!鸡蛋🥚打散,
我放入了一些头天包饺子剩下的两勺牛肉馅锅里再次倒油
蛋液定型,不要翻铺上刚刚刚炒好的海参蘑菇
如果蘑菇🍄有出水的话,水就不要倒进去哦!蛋液完全熟了,就可以享用啦!
㊗大家用餐愉快!
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