厨趣阁钵钵菜如何做才美味，怎么做钵钵菜简单又好吃
- 家常菜
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用料
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 藤椒油 | 2勺 |
| 熟油辣子 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 各种蔬菜 | 适量 |
| 各种荤菜 | 适量 |
钵钵菜的做法
1.开水里调鸡精和盐，放凉后倒进两大勺藤椒油，适量放熟油辣子，简易钵钵菜汤料配好。
2.荤菜洗净用料酒盐腌制30分钟，清水里放姜片烧开放进腌制的荤菜煮熟过凉水，沥出放进1里。
3.另起一锅清水烧开放盐煮蔬菜，蔬菜煮熟过凉水，沥出放进1里
4.半小时后开吃
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