- 喜欢厨房里研究各种菜肴,家人喜欢吃,我就喜欢做!这是我们杭州当地的煲,外面很多这样的店铺,价格贵又不新鲜,所以就自己研究做做🤣🤣我今天烧的是明虾煲,有明虾和鸡爪两个荤的,其他就是蔬菜,我选择了娃娃菜、土豆和花菜,还可以放年糕、藕片、千张之类的,看你们自己喜欢!明虾煲还有调料...
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- 用料牛蛙3斤姜、葱、蒜、香菜、小米椒、青椒适量洋葱、金针菇、莴笋自由搭配,个人喜好麻辣火锅底料四分之一家庭版牛蛙煲的做法牛蛙去头去皮,洗净油炸牛蛙,肉从粉色变浅黄色(或米黄色)将洋葱、金针菇铺底部,避免加热过程粘底将自己喜欢吃蔬菜铺第二层,牛蛙在表层酱汁:盐、油、姜...
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- 很多朋友都喜欢吃虾滑,在饭店吃不仅贵还吃不爽,那么咱们就自己来做吧。闲话少说,看过来吧👀用料虾仁适量鸡蛋(只用蛋清)1个白胡椒粉1勺食用盐适量料酒1勺淀粉3勺家庭版美味虾滑的做法1.材料准备好2.去除虾线后拿出四分之三的虾,用刀面拍扁3.用刀背把虾肉连续剁碎4.这样细腻就...
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- 喜欢吃鸡公煲但是又怕不卫生。自己在家做健康又美味。用料洋葱半个姜2片红油豆瓣酱1勺芹菜1根蚝油1勺蒜3瓣料酒3勺老抽2勺土豆1个生抽3勺豆腐皮4张尖椒1个香菇3朵鸡腿1只白胡椒粉半勺丸子适量家庭鸡公煲健康又美味的做法鸡腿切块洗净,放一勺老抽,两勺生抽,两勺料酒,一勺耗油,...
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- 三明治是美味健康又扛饿的食物不管是早餐还是晚饭都很适合减肥人士也能根据它调整自己的饮食同时油盐少相对比较健康小朋友也喜欢用料鸡蛋1个火腿2片面包3片西红柿1个奶酪片2片蕃茄酱3g生菜4片家庭版营养美味三明治的做法所有食材在吃没有奶酪片可以用黄油代替摆盘三片全...
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- 吃小龙虾的季节,还是自己做点比较卫生,没有用油炸,价格也便宜,适合家庭自己做着吃。用料小龙虾3斤啤酒1瓶花椒麻椒一把蒜四五瓣姜四五片料酒一大勺糖一勺盐三小勺根据情况自行添加大葱一根干辣椒十个八角两个豆瓣酱一勺生抽一勺红油底料一勺家庭版美味干净的麻辣小龙虾的做法...
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- 📣📣为啥是家庭版的。主要是因为我们家没有砂锅🍲没有砂锅的原因也是因为家里只有电磁炉哈哈哈哈。虽然是用铁锅做的,比现在外面很多店里都要好吃(因为我吃过的啊)。用料鸡半只酱油2勺葱1根姜4片蚝油1勺盐适量花椒10粒蒜8瓣水热水备用洋葱1个蔬菜适量土豆1个白菜5片胡椒粉适...
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- 用料大米150水225克食用油1勺香肠1根鸡蛋1个油菜1棵家庭版“腊味煲仔饭”的做法1、大米清洗干净,用1:1.5的水浸泡1个小时。2、加入一勺食用油,大火煮开,转小火煮10分钟。3、开盖码上腊肠、青菜,打入一个鸡蛋,继续盖盖小火煮5分钟。4、开盖小火煎5分钟,让底部形成锅巴。好吃的煲...
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- 用料十三香4勺小龙虾3斤姜7-8片花椒几粒啤酒1瓶盐1勺葱1根香叶2片蒜5瓣香菜一把,爱吃多加点糖2勺草果2个(我都随意,看家里还剩几个)鸡精少许大葱2段随意一小块火锅底料家庭版美味十三香小龙虾的做法小龙虾买来拿牙刷好好的刷一刷,不过现在都是清水虾,都蛮干净的。划重点,要想龙...
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- 第一次在家用电陶炉做煲仔饭纯粹的分享用料大米2杯洋葱半个红萝卜1根玉米半根肉沫200g鲍鱼3只蚝油适量盐适量糖适量家庭版煲仔饭的做法把洋葱切丁炒香,两面金黄色把肉末鲍鱼和洋葱一起炒适量的调味之后把玉米红萝卜和鲍鱼肉沫炒一下就放到米饭里面焖大概5—8分钟米饭:先淘...
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- 从几位吃货那请教来的方子,记录下同时给看到的有缘人共享。用料小龙虾适量姜适量啤酒(或其他酒类)适量盐适量蒜适量糖适量生抽适量醋适量色拉油适量红辣椒适量青辣椒(长)适量耗油家庭版美味龙虾的做法龙虾不抽筋,头部前端的三角位置去除(里面有黑色物质),肚子用小刷子刷干净。水冲...
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- 自己烤了两个吐司,一个提子口味,一个原味。原味就来做个三明治吧,从来不吃外面买的三明治的娃说好吃😋用料面包片鸡蛋个生菜片沙拉酱勺烤肠芝士培根家庭版美味三明治的做法自己烤的吐司凉了之后切片烤肠切片,和培根一起放入锅里中小火煎熟,这是两个三明治的量煎好两个鸡蛋吐司...
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- 自小时候妈妈就这么做的三明治,简单得只有肉、蔬菜、鸡蛋,每一个人都可以用最普通的材料做出美味的家庭三明治用料方包火腿鸡蛋西红柿沙拉酱(可不加)最简单美味的家庭三明治的做法番茄、火腿切片锅油热后,煎熟火腿和鸡蛋材料准备好啦,就开始diy你的三明治\^O^/涂好酱料(没有可...
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- 疫情期间,宅在家里自己做,少油少盐,健康美味!用料芹菜1根甜面酱12勺蒜6瓣姜2片糖1勺盐适量洋葱半个蔬菜青红椒,香菇鸡腿3个料酒2勺生抽2勺老抽1勺郫县豆瓣酱2勺啤酒半瓶家庭版美味鸡公煲的做法我用的多功能锅,浅盘煎肉,深盘炖,非常不错!鸡块用料酒,生抽,白胡椒腌制10分钟后用浅盘煎...
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- 自己搭配的做出来的鸡煲,简单又快手🔜配菜可以按自己喜欢的去搭配……做出来的味道一点都不输给外面卖的,主要自己做的干净卫生,Nice!用料鸡肉半只洋葱半个土豆1个青椒1个莲藕半个姜适量香菜2根朝天椒2根酱油1.5勺蚝油1勺柱侯酱0.5勺黑椒酱0.5勺五香粉1勺白糖0.5勺家庭版鸡煲...
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- 用料鸡蛋一个西红柿四小片生菜两片面包三片沙拉酱适量添加家庭版三明治的做法起锅放一点橄榄油(如果是不粘锅就不用放油啦)把吐司加热一下之后拿出备用用煎吐司的锅煎一下鸡蛋之后按照一层吐司沙拉生菜西红柿片鸡蛋叠加就好啦我是放了三片吐司最后就是成品啦...
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- 用料吐司片片鸡蛋个椒盐火腿芝士碎芝士吐司三明治——简单香脆美味家庭版的做法吐司片用刀在中间划一半的方框,别划漏,用勺子把方框内吐司压扁,摆入烤盘。打入一个鸡蛋,鸡蛋上可根据个人口味撒入少许椒盐、或者盐,也可不加。撒上一些火腿丁,或者根据个人口味培根一类也可以。撒...
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- 2020的春节,由于爆发了前所未有的新冠病毒疫情,我们只能被迫待在家里,不串门,也是为这场疫情做了自己的一份小贡献。可是待在家里,真的没事做,而且特别想吃外面的美食,尤其是鸡爪明虾煲啊!那怎么办呢?自己整呗!此方子为2-3人的量,人多的话材料都可以自己增加哦!这里我炖这个煲用的是C...
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- 这道菜背后的故事是吃完还想吃用料小龙虾3斤姜2片盐克蒜很多瓣糖25克美味家庭版小龙虾的做法杀它之前先拍个照用刷子刷背部,脚步,用剪刀✂️剪走眼部后一点的位置,虾胃就能直接拉出,虾膏也基本就出来了!每一只的虾黄用个小碗装起来如图,剪头和虾胃,虾线我不建议拉出来,因为煮的时候...
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- 上有天堂,下有苏杭。烟波浩渺的太湖孕育着姑苏的美味,三虾面也是苏州美食之一,现在面馆大约要100元/每份,只能难得尝一下。创建家庭版的三虾面就是要让美食走进百姓家。用料油适量生抽适量盐适量鸡蛋清适量干淀粉少许香葱50克糟油适量料酒少许生面条600克太湖莼菜适量麻油少...
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- 用料小龙虾1斤左右,挑大的买。大葱半根洋葱一颗姜切丝啤酒1瓶花椒一勺量蒜5瓣香叶8片豆瓣酱2大勺干辣椒10个,切段黄瓜一根或两根生抽1勺盐若干适量美味麻辣小龙虾(家庭版)的做法1,材料备好:葱,姜,蒜,青花椒(一般花椒也可以),香叶,干辣椒。2,黄瓜滚刀切,洋葱洗净切块。3,专门买的郫县豆瓣...
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- 用料牛蛙3只基围虾虾1斤莴笋1根藕1节洋葱1个啤酒1瓶料酒适量姜适量干辣椒10个大蒜10瓣花椒适量淀粉适量青/红辣椒各5个盐2勺生抽2大勺郫县豆瓣酱1勺耗油2勺胡椒粉花椒粉各1勺香料几片香醋一小勺香辣干锅牛蛙虾美味家庭版的做法新鲜基围虾洗净去虾线后加姜片少许料酒腌制...
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- 用料虾仁20只鸡蛋清两个盐适量淀粉适量面包糠适量家庭版无添加的美味虾球的做法虾仁去线不用腌制直接洗干净就好一个碗里放两个蛋清一个碗里准备面包糠,和我用的是炸鸡裹粉这个超市有专门买的。黄色是面包糠才是就是炸鸡裹粉虾仁先裹蛋液然后是裹粉然后再裹一次蛋液最后裹...
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- 用料鸡爪8-10只虾5只土豆1-2个芹菜2根郫县豆瓣酱1勺姜2片蒜6瓣老抽1勺生抽3勺香叶2片桂皮1块洋葱半个冰糖5块家庭版鸡爪明虾煲的做法鸡爪去指甲洗干净后,冷水下锅,加入料酒焯水大蒜、姜片下锅炒出香味,加入郫县豆瓣酱翻炒出红油后,放入切成小块的洋葱继续翻炒鸡爪沥干水分下...
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- 有锅气有灵魂用料茭白6根腊肠2根柱候酱15克广东米酒10克蒜瓣6瓣姜4片生粉5克家庭版啫啫煲的做法腊肠上蒸锅蒸软,切片备用茭白冷水入锅,煮开后沸腾5分钟,切滚刀块备用准备好蒜瓣~姜片~柱侯酱~生粉~广东米酒取一口砂锅,烧热后放油,下蒜瓣姜片爆香下腊肠炒香后放入茭白,将柱侯酱、生粉...
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