西兰花泮鸡丁做法烹饪大全 地道西兰花泮鸡丁如何做

第一次

用料  

西兰花泮鸡丁的做法  

1. 洗净，中间切开取骨，

2. 去皮

3. 切丁（切粒）

4. 放淀粉，盐，油，腌15分钟，

5. 切小块，水煮两分钟

6. 放姜片，蒜头，油，爆香鸡粒

7. 摆盘：西兰花伴碟边，鸡丁放中间，完成。
   

小贴士

炒鸡丁时候，注意先用大火起锅，然后用中火去炒。