香菇竹荪排骨汤做法烹饪大全 地道香菇竹荪排骨汤如何做
- 家常菜
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用料
排骨 | 250克 |
竹荪 | 8条 |
香菇 | 8朵 |
生姜 | 2片 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
香菇竹荪排骨汤的做法
1.排骨冷水下锅,煮出浮沫后捞出;
2.将排骨、香菇、生姜放入高压锅,加适量水,压10分钟;
3.放入竹荪,煮开后关火;
4.加入少量盐,味精,完成。
注意:
竹荪和香菇提前浸泡10-15分钟。
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