拍黄瓜 简化版做法烹饪大全 地道拍黄瓜 简化版如何做

拍黄瓜，简单易做还好吃。

用料  

拍黄瓜 简化版的做法  

1. 黄瓜洗净，去头去尾，用刀拍扁，切段。

2. 取小碗，准备调味汁。
   生抽，陈醋，蚝油，糖，盐，香油，调匀。比例可根据自己的喜好调整。

3. 将黄瓜，调味汁，香菜，熟芝麻一起放大碗中拌匀即可。

小贴士

1，黄瓜的功效: 清热解毒、健脑安神、降血糖。

2，升级版，将几瓣蒜切碎，用油爆香，再加入调味汁中。喜欢吃辣的，可以加入小米椒，辣油，老干妈等。

3，关于调味汁，可以根据自己的喜好调整比例，还可以加入其它自己喜欢的调味品，比如我加了点瑶柱鲍鱼汁。

4，还可以加入其它配菜，丰富口味，比如五香牛肉片，枸杞等。

5，我放了点蒜粉，让这道菜看不到蒜，却隐约中带着蒜香。