拍青瓜拍黄瓜做法烹饪大全 地道拍青瓜拍黄瓜如何做

一直都很喜欢吃青瓜。外边吃一碟十几块。有点贵。所以自己在家研究了一下。做出来味道也不错的！你看都吃得干干净净的！赶紧试试吧！哈哈哈

用料  

拍青瓜拍黄瓜的做法  

1. 将黄瓜洗干净，削皮（可以不削），然后拿菜刀整条拍扁（用力拍），然后切段（不用切太小，一节拇指左右的大小）。然后放冰箱待用。

2. 将蒜拍了切成小颗粒待用。香菜切小段待用。

3. 将黄豆酱、陈醋、蒜、香油搅拌均匀。

4. 取出黄瓜把香菜还有步骤3均匀搅拌在一起就阔以了！

小贴士

黄瓜买新鲜的，不然没有脆脆的口感。
拌好后请尽快吃完，不然下面会咸。
黄瓜拍好后最好放冰箱冰着，这样拿出来吃会清爽很多。
好多人都喜欢放老干妈，但是我不喜欢放，因为我不吃辣哈!而且这个已经味道很好了！