金针菇番茄肥牛过锅食谱大全及做法,烹饪好吃的金针菇番茄肥牛过锅方法
- 家常菜
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酸酸的肥牛十分开胃,搭配肥瘦相间的肥牛卷,无敌巨好吃!巨下饭!看起来像个油腻腻的荤菜,其实一点也不油腻,用酸酸的番茄汤泡米饭,可以吃三大碗捏~
可以说是即开胃又抗饿的下饭菜啦~想学的小伙伴们可以跟着我一起制作哟~
用料
肥牛 | 克 |
金针菇 | 把 |
西红柿 | 个 |
姜丝 | |
蒜末 | |
盐 | |
生抽 | |
料酒 | |
香菜 |
金针菇番茄肥牛过锅的做法
1. 西红柿切十字,放入热水中,去皮,去蒂,切块
2. 热锅烧油,煸炒姜丝,倒入切好的番茄,炒出红油
3. 加适量水,煮至水沸
4. 放入肥牛卷、金针菇、料酒、盐、生抽、料酒
5. 煮至肥牛变色,加入香菜即可
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