浇汁葱香茭白做法烹饪大全 地道浇汁葱香茭白如何做

用最朴素制作方法，成就口感最鲜甜、多汁的茭白～～

用料  

浇汁葱香茭白的做法  

1. 新鲜茭白去皮洗净。
   小葱洗净切末。
   生姜洗净切末。

2. 锅内倒入适量清水，放上蒸架，把洗净的茭白放蒸架上，盖上锅盖。大火煮沸，调小火焖10分钟，直至茭白变软，关火。茭白取出，自然冷却。

3. 小碗中倒入少许冠生园鲜味汁，加少许糖，葱花，生姜末，麻油，倒入适量温水搅拌均匀。备用。

4. 冷却后的茭白切滚刀块，装盘。淋上调味汁，拌匀，放置片刻，让其入味即可。