素食～素焖冬瓜，冬瓜清热护肾，大豆高蛋白食谱大全及做法，烹饪好吃的素食～素焖冬瓜，冬瓜清热护肾，大豆高蛋白方法

☀️一个人想身体健康，要常吃素。因为吃素能让你的身体、血液呈碱性体质，而吃荤的人，身体呈酸性。

在癌症患者中，百分之八十到九十的人都是酸性体质，而常吃素的人都是碱性体质。

吃素的人不容易生癌症，既学佛又生慈悲心，身体又健康，奥妙也在于此。

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用料  

素食～素焖冬瓜，冬瓜清热护肾，大豆高蛋白的做法  

1. 做法：
   1、冬瓜去皮切块。黄豆隔晚泡发（煮熟）。花菇切片。木耳洗净（出水）。姜切片。

2. 2、热锅下油爆香姜，再下入食材炒香，倒入小许热开水和素蚝油、鲜蔬粉将冬瓜焖软，然后湿生粉水勾芡即成。

3. 食材小知识：🤩🤩大豆的蛋白质含量高达35％～40％，质量优，每100克大豆的蛋白质含量，相当于20千克瘦猪肉、3千克鸡蛋、12千克牛奶的含量。

小贴士

🌸 温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。