蛋黄虾仁(看着就食欲满满)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄虾仁(看着就食欲满满)方法 家常菜 关注:2.86W次 用料 虾仁 250克 蛋黄 3个 盐 适量 糖 适量 料酒 2-3滴 水 适量 蛋黄虾仁(看着就食欲满满)的做法 虾洗净 去虾壳、虾线 蒜,姜切片(可以加葱段,家里刚好用完),加几滴料酒去腥,鸡精,盐,糖,(胡椒粉也可以加,因为小孩不敢吃我就没加)腌制15分钟 入锅前加淀粉,拌匀裹上 锅烧热点,再放油,小火炒熟,避免焦掉 颜色煎炒至金黄,盛出虾,油留下 油拿来炒蛋黄 开最小火,铲子按压至没有明显颗粒就行,炒2-3分钟,得让蛋黄熟透 再倒入虾仁,翻炒均匀,加一点点水再盖上锅盖闷1分钟,就可以出锅了(此处可以来点葱叶段,颜色就更漂亮了) 标签: 蛋黄 食欲 虾仁 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/jiachangcai/80vylq.html