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糟卤猪腰片的精彩文章

糟卤猪腰片如何做才美味，怎么做糟卤猪腰片简单又好吃

  • 糟卤猪腰片如何做才美味，怎么做糟卤猪腰片简单又好吃

  • 用料糟卤汁，猪腰，葱段，姜片，八角，蒜片，花椒，香叶，盐糖适量，高度白酒适量。生菜。各适量糟卤猪腰片的做法猪腰洗净，从中间切开，去干净腰骚，把外面薄膜去掉，用利刀钭切成片状，放入凉水，把血去干净。把过水的腰片过水，要求刚刚熟，放入冰箱使腰脆爽。这时制作糟卤水，净锅放入适量香糟水，下入八角...
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糟溜毛豆鱼片 糟卤汁的最后归宿食谱大全及做法，烹饪好吃的糟溜毛豆鱼片 糟卤汁的最后归宿方法
糟卤蛋如何做才美味，怎么做糟卤蛋简单又好吃
糟卤肉如何做才美味，怎么做糟卤肉简单又好吃

  • 糟卤肉如何做才美味，怎么做糟卤肉简单又好吃

  • 简单美味，清凉不腻。用料糟卤1袋猪肉1000g小葱少许姜片少许料酒少许花椒少许辣椒少许茴香少许糟卤肉的做法猪肉切片放入锅里，加入姜片，小葱，加水煮开，出水。把出过水的猪肉块洗干净，一般需要3次左右。洗净的肉块入锅，加入姜片、小葱、花椒、辣椒、料酒、茴香(其他香料也可)，加水...
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糟卤蹄如何做才美味，怎么做糟卤蹄简单又好吃

  • 糟卤蹄如何做才美味，怎么做糟卤蹄简单又好吃

  • 用料猪蹄800克香糟卤800ml香叶2片葱2根姜2片料酒15ml糟卤蹄的做法将猪蹄刮去猪毛洗净,切成小块1洗净的猪蹄放入沸水汆3分钟,洗去浮沫锅内加足量的清水、葱段、姜片、香叶，将猪蹄放入锅中，旺火烧沸后加料酒，用小火焖烧1小时左右将煮好的猪蹄过凉开水，洗去猪蹄表面的浮油然后泡...
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糟卤鱼片如何做才美味，怎么做糟卤鱼片简单又好吃

  • 糟卤鱼片如何做才美味，怎么做糟卤鱼片简单又好吃

  • 用料青鱼中段500g黑木耳100g葱、姜、黄酒、糟卤、淀粉糟卤鱼片的做法黑木耳水里煮开放一勺味精。青鱼片上浆。烧半锅水烧开。关火把鱼片一片片下水。葱段姜片煸香。一碗水。放少许姜水、黄酒半勺。糟卤2大勺。盐一勺。把葱姜捞上。勾芡。憋抹。下鱼片和黑木耳烧开淋油。...
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糟卤猪蹄如何做才美味，怎么做糟卤猪蹄简单又好吃

  • 糟卤猪蹄如何做才美味，怎么做糟卤猪蹄简单又好吃

  • 简单清爽不油腻。用料猪蹄2只糟卤1袋姜几片料酒适量大料1颗糟卤猪蹄的做法猪蹄切块下冷水锅中小火焯水。焯好水的猪蹄放入高压锅，加入适量水，大料1颗，几片姜，适量料酒，高压22分钟，自然放气后取出。取出的猪蹄装玻璃碗，倒入1袋糟卤，正好没过猪蹄，盖好盖，放入冰箱冷藏一夜。开吃。...
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糟卤猪脚如何做才美味，怎么做糟卤猪脚简单又好吃

  • 糟卤猪脚如何做才美味，怎么做糟卤猪脚简单又好吃

  • 用料猪脚2只糟卤汁2袋香叶4片糟卤猪脚的做法猪脚冷水下锅焯水，洗净放入香叶大火煮沸，转小火炖煮一小时捞出猪脚并冲洗干净，放冰水里冷却装瓶后倒入糟卤汁，放冰箱，第二天就能吃了。小贴士最后冲洗干净特别重要，否则卤出来会有很多猪油影响口感。用冰水浸泡能增加肉质弹性，建议提...
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糟卤猪爪如何做才美味，怎么做糟卤猪爪简单又好吃

  • 糟卤猪爪如何做才美味，怎么做糟卤猪爪简单又好吃

  • 用料猪爪1只糟卤1瓶糟卤猪爪的做法猪爪洗净掉水，洗干净后重新放水焖煮40分钟，能用筷子轻松扎进去就好了放在冰水里浸泡变凉，倒入糟卤，夏日美味，再来一杯啤酒🍺，绝了放在冰水里浸泡变凉，加入糟卤，冰箱冷藏6小时，夏日美味，再配啤酒🍺绝了小贴士猪爪一定焖煮后放冰水或者凉水变凉，这样...
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糟卤猪蹄糟卤毛豆宝鼎天鱼最好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的糟卤猪蹄糟卤毛豆宝鼎天鱼最好吃方法
卤糟虾如何做才美味，怎么做卤糟虾简单又好吃

  • 卤糟虾如何做才美味，怎么做卤糟虾简单又好吃

  • 简单好吃的卤糟虾，夏天吃爽口又营养。用料糟卤1袋草虾500g姜3片卤糟虾的做法草虾洗净，剪须。锅里放水和姜片烧开，放虾烧熟，漏勺捞出虾虾，滤水后放入盆內。倒入糟卤，没过虾虾即可，放冰箱冷藏后取出食用。浸泡时间视个人口味轻重，一般一个小时即可食用，想味道重点多泡半个小时到一个...
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糟卤猪肚如何做才美味，怎么做糟卤猪肚简单又好吃

  • 糟卤猪肚如何做才美味，怎么做糟卤猪肚简单又好吃

  • 这道糟卤猪肚是从一周刊里学的制作简单，是一道很不错的下酒开胃菜，作为年菜的冷盘也是非常好的选择。还分享了洗猪肚的好方法，确实简单又干净。用料糟卤1瓶（500ml）猪肚1个姜1小块葱2根冰水适量白醋1大匙盐1大匙面粉2大匙糟卤猪肚的做法猪肚里外用流水冲洗干净，剪去外层的油脂，放...
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香糟卤猪脚如何做才美味，怎么做香糟卤猪脚简单又好吃

  • 香糟卤猪脚如何做才美味，怎么做香糟卤猪脚简单又好吃

  • 超级喜欢这盘糟卤猪脚，它软糯弹牙，满满的胶质，还能补充营养，又能在夏天时打开胃口，吃起来清淡滑嫩，谁会不爱呢？用料猪脚一个糟卤1瓶香叶1片桂皮半个八角1个花椒8粒干桂花1小撮陈皮小半块茴香10粒香糟卤猪脚的做法食材先调制糟卤。打开糟卤，放入调味料中的调料，让它们浸入糟卤中，并...
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卤腰子如何做才美味，怎么做卤腰子简单又好吃

  • 卤腰子如何做才美味，怎么做卤腰子简单又好吃

  • 卤腰子重要的是煮的火候用料猪腰2个盐20克花椒2把生姜2块葱4根卤腰子的做法腰子去皮洗净一小块姜切片，2根葱，一把花椒，10克盐，腌30分钟—2小时都可以。去掉腌腰子的葱姜花椒，重新放一把花椒两根葱10克盐。加水没过腰子。大火煮开后中火开半盖煮10～15分钟。腰子明显缩小1/3，没有...
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糟卤（糟鸭舌，糟毛豆）食谱大全及做法，烹饪好吃的糟卤（糟鸭舌，糟毛豆）方法

  • 糟卤（糟鸭舌，糟毛豆）食谱大全及做法，烹饪好吃的糟卤（糟鸭舌，糟毛豆）方法

  • 糟一锅卤，配上冰啤酒，是夏天的味道。常规就是毛豆，白肉，猪肝，鸭胗，鸡爪，鸭舌等等，其实一瓶糟卤同样可以卤一切。用料鸭舌克糟卤毛豆克姜片葱根糟卤（糟鸭舌，糟毛豆）的做法首先最重要的，买好一瓶糟卤，就完成一半了。鸭舌，沸水加入姜片葱段煮熟，捞起放凉备用。（毛豆同理，煮到豆子软糯）取一个带...
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糟卤鸡片！糟卤一切！@坏露露的露台食光食谱大全及做法，烹饪好吃的糟卤鸡片！糟卤一切！@坏露露的露台食光方法
糟卤猪舌如何做才美味，怎么做糟卤猪舌简单又好吃

  • 糟卤猪舌如何做才美味，怎么做糟卤猪舌简单又好吃

  • 香糟天下，夏天的冰镇美味！用料猪舌2条糟卤1瓶姜片3片蒜1瓣八角1个花椒适量葱1根盐3克料酒1勺糟卤猪舌的做法将猪舌上的舌苔去除后洗净备用、准备好其它调料.锅中水烧开后加入葱、花椒、盐、料酒、姜片.放入猪舌水开后撇去浮沫、盖上盖子中小火煮30分钟.盆中倒入糟卤一瓶（糟...
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冰镇香糟猪蹄，夏日卤味食谱大全及做法，烹饪好吃的冰镇香糟猪蹄，夏日卤味方法
糟卤虾如何做才美味，怎么做糟卤虾简单又好吃

  • 糟卤虾如何做才美味，怎么做糟卤虾简单又好吃

  • 用料虾半公斤料酒1勺姜5片小葱4根糟卤大半包糟卤虾的做法虾挑虾线，洗净，加水煮放小葱三四颗姜片五六片加料酒一点糟卤备用，上海产三分钟左右，虾煮熟凉白开，虾捞出过水倒糟卤一半加小半碗凉白开，搅拌均匀（要不会咸）盖上盖，静置，入味...
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糟卤藕片如何做才美味，怎么做糟卤藕片简单又好吃
简单美食-香糟卤猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的简单美食-香糟卤猪蹄方法
糟卤如何做才美味，怎么做糟卤简单又好吃

  • 糟卤如何做才美味，怎么做糟卤简单又好吃

  • 用料河虾适量鹌鹑蛋适量鸡肫适量鸡爪适量毛豆适量邵万生醉糟卤糟卤的做法毛豆剪去两头，清洗干净，水开入锅沸腾后煮5分钟。切记不要盖盖子，以防毛豆变黄。关火后放入冰水中浸泡。洗干净鸡爪鸡肫，冷水下锅，加入花椒粒葱姜料酒，水开后中小火再煮15分钟关火，放入冰水中晾凉。虾清洗...
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糟卤鸡如何做才美味，怎么做糟卤鸡简单又好吃

  • 糟卤鸡如何做才美味，怎么做糟卤鸡简单又好吃

  • 两只三黄鸡，一只白切一只糟卤，白斩鸡做法看上个菜谱，真心喜欢白斩鸡糟卤鸡用料三黄鸡1只姜5片料酒3勺葱几根糟卤鸡的做法鸡洗净下热水烫一下，再冷水下锅煮至水开，焖15分钟捞出放入冰水凉透，详细看上个白斩鸡做法步骤鸡凉透捞出切块放入大些的容器里超市里有卖全部倒入，漠过鸡块，...
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香糟卤猪蹄如何做才美味，怎么做香糟卤猪蹄简单又好吃

  • 香糟卤猪蹄如何做才美味，怎么做香糟卤猪蹄简单又好吃

  • 我爹的爱啊…而且简单好做！用料猪蹄700克香糟卤1包泡椒1汤匙姜2片香糟卤猪蹄的做法猪蹄冷水下锅，加几片姜，煮开。捞出洗净浮沫，放进电饭煲选择煲汤模式，煲一个小时。也不要煲太久，猪蹄太烂了不好吃。准备一盆冰水，把煲好的猪蹄放入浸泡。冷却后把猪蹄放入密封盒，加入香糟卤，喜欢辣...
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糟卤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的糟卤猪蹄做法

  • 糟卤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的糟卤猪蹄做法

  • 都说猪蹄胆固醇含量高（提醒一下，这是事实啊😢）很久没有吃了。但还不能完全放弃，毕竟它是中国文化的一部分😄因此因此就买了两个。用料猪蹄2只姜5片葱2根八角2个香叶3片盐适量糟卤1瓶糟卤猪蹄的做法猪蹄凉水下锅，煮开后清洗干净。然后铁锅烧开水，加入猪蹄，葱姜，八角香叶，煮到汤白肉...
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