![腐竹碰上平菇做法烹饪大全 地道腐竹碰上平菇如何做]( "腐竹碰上平菇做法烹饪大全 地道腐竹碰上平菇如何做")
- 比较喜欢吃腐竹，经常也去饭店单独点一份吃，但是也非常喜欢自己做菜吃，总觉得自己做菜是最好吃的，总会吃完，这个腐竹炒平菇，是在超市买腐竹是，看到有盒平菇，想着炒在一起会不会好吃，平菇和腐竹都是比较入味，口感都很好。炒过几次，觉得不错，就分享出来了。觉得好吃可以经常做着吃，平菇蛋...
- 27073
![平菇豆腐汤如何做才美味，怎么做平菇豆腐汤简单又好吃]( "平菇豆腐汤如何做才美味，怎么做平菇豆腐汤简单又好吃")
- 炎炎夏日来临，清凉清淡处之用料平菇6朵豆腐1/4块鸡蛋1个油一丢丢盐2克葱花一小撮平菇豆腐汤的做法准备食材：6朵平菇洗净撕成条。1/4块內脂豆腐切成小块。一个鸡蛋打成蛋液（可加入几滴料酒去腥）不粘锅刷一点点油，倒入平菇大火翻炒二分钟。锅中加入一汤碗清水，放入豆腐块，大火煮五...
- 5530
![腐竹烧蘑菇如何做才美味，怎么做腐竹烧蘑菇简单又好吃]( "腐竹烧蘑菇如何做才美味，怎么做腐竹烧蘑菇简单又好吃")
- 用料腐竹60克蘑菇6个大葱半根洋葱50克青椒2个红椒1/4个老抽适量耗油适量腐竹烧蘑菇的做法腐竹提前泡发。泡发好的腐竹切成段，香茹洗净切片，青红椒切丝，洋葱切丝备用。主锅倒油，放入洋葱，3分钟/120/反转小勺再放入腐竹和香菇3分钟/120/反转小勺煸炒。然后加入蚝油和老抽，少许水，3...
- 13148
![增加肠胃动力的平菇腐竹炒肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的增加肠胃动力的平菇腐竹炒肉片方法]( "增加肠胃动力的平菇腐竹炒肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的增加肠胃动力的平菇腐竹炒肉片方法")
- 各类菌菇食物，大部分所含蛋白质达30%以上，且富含大量的植物纤维，具有防止便秘、促进排毒、降低胆固醇的作用；而且菌菇含有丰富的矿物质和维生素，热量极低，不仅是健康的食物更是减肥食品。平菇在北方的秋冬季，是餐桌上和香菇一样被食用最为频繁的菌菇，口感鲜嫩，水分充盈，经常食用具...
- 12843
![腐竹烧香菇如何做才美味，怎么做腐竹烧香菇简单又好吃]( "腐竹烧香菇如何做才美味，怎么做腐竹烧香菇简单又好吃")
- 用料香菇7朵腐竹150克蚝油1汤勺老抽1匙勺青红辣椒各1个水淀粉适量腐竹烧香菇的做法腐竹掰段泡软，香菇切片，青红辣椒切成丝锅里放油，油热放香菇翻炒，炒出香味放腐竹翻炒均匀香菇腐竹翻炒均匀放青红辣椒继续翻炒均匀，然后放少量的水，老抽，耗油，烧6分钟，待汤汁浓稠，最后倒入水淀粉烧开...
- 17611
![香菇腐竹煲如何做才美味，怎么做香菇腐竹煲简单又好吃]( "香菇腐竹煲如何做才美味，怎么做香菇腐竹煲简单又好吃")
- 用料冬菇7-8朵腐竹200克青红椒各1个香菇腐竹煲的做法准备好材料:冬菇、腐竹泡发好后切块和切段，青红椒切片砂锅烧热，放油爆香青红椒加入冬菇翻炒加入腐竹后加热水加蚝油、生抽、白糖、盐调味，盖上锅盖中小火焖5分钟大火收汁，完成...
- 24139
![腐竹炒香菇如何做才美味，怎么做腐竹炒香菇简单又好吃]( "腐竹炒香菇如何做才美味，怎么做腐竹炒香菇简单又好吃")
- 来源：@往生花用料食材腐竹干香菇／木耳青椒／青菜胡萝卜／西红柿调料酱油1勺蚝油1勺腐竹炒香菇的做法腐竹凉水泡发木耳、香菇温水泡发--------------西红柿划十字小口，开水稍烫，去皮切块香菇煸香倒入食材翻炒，加入调料...
- 21478
![香菇腐竹如何做才美味，怎么做香菇腐竹简单又好吃]( "香菇腐竹如何做才美味，怎么做香菇腐竹简单又好吃")
- 用料腐竹，黑木耳，红辣椒，香菇，白糖，耗油，老抽，生抽，盐，生粉，葱花。香菇腐竹的做法腐竹和黑木耳一大早（或隔夜）就用冷水浸泡，中间时候洗净切断，继续用温水浸泡。香菇和红辣椒洗净切片热锅冷油，倒入红辣椒炝锅，加入香菇翻炒，一会儿后再加入腐竹一起翻炒。加入:白糖1勺，耗油1勺，生抽1勺，老抽半勺...
- 21638
![腐竹香菇如何做才美味，怎么做腐竹香菇简单又好吃]( "腐竹香菇如何做才美味，怎么做腐竹香菇简单又好吃")
- 青椒是关键,要有,香菇用料腐竹克香菇朵青椒半个白糖花椒蚝油勺生抽勺淀粉腐竹香菇的做法先炒辣椒,放香菇,加蚝油、生抽、料酒,炒两分钟,炒软放入腐竹,再炒两分钟加清水煮5分钟勾芡。绰完水记得攥一下水，喜欢菜里有汤水的不用荷兰豆稍后放,花椒不要拿出来,在里面出味道,泡...
- 33375
![香菇炒腐竹如何做才美味，怎么做香菇炒腐竹简单又好吃]( "香菇炒腐竹如何做才美味，怎么做香菇炒腐竹简单又好吃")
- 用料腐竹100克香菇4朵酱油1勺香菇炒腐竹的做法腐竹用冷水泡发，4个小时以上。如果临时做，可以提前用开水泡发，大约半个小时。但是冷水泡发的更有嚼劲。干香菇泡发切丝。用新鲜的香菇也可以。大蒜切片。不吃大蒜可以忽略。青椒切小圈。如果有红椒，切点配色更丰富。热锅冷油，先放...
- 14953
![上汤腐竹如何做才美味，怎么做上汤腐竹简单又好吃]( "上汤腐竹如何做才美味，怎么做上汤腐竹简单又好吃")
- 腐竹，常见的黄豆制品，烧炖煮凉拌，可荤可素，因其内部空心善吸取其他食材的鲜味又独具豆香，特别受欢迎。江西高安，据说是我国最早制作腐竹之地，高安腐竹始于唐朝，已有一千多年的历史。用料腐竹120g口蘑或鲜菇4朵虾仁一小把葱姜蒜少许上汤腐竹的做法泡发腐竹，剪成合适的长度。配料:虾...
- 24822
![香菇烧腐竹如何做才美味，怎么做香菇烧腐竹简单又好吃]( "香菇烧腐竹如何做才美味，怎么做香菇烧腐竹简单又好吃")
- 超级好吃的一道下饭菜！腐竹一定要冷水泡透！用料腐竹4-5根香菇6-7朵花椒，八角，姜葱，蒜老抽耗油味精糖盐香菇烧腐竹的做法腐竹冷水泡透切断，香菇斜刀切厚片！起锅烧油，花椒，八角，姜炝锅，炒香后捞出！再倒入葱，蒜炝锅！加入香菇翻炒！加老抽，耗油，盐，糖，味精，适当加一点点水！倒入腐竹，翻炒均匀，焖烧一分...
- 24288
![金针菇腐竹如何做才美味，怎么做金针菇腐竹简单又好吃]( "金针菇腐竹如何做才美味，怎么做金针菇腐竹简单又好吃")
- 用料腐竹适量香菜适量金针菇一小把蚝油适量盐适量红辣椒一小段芝麻适量蒜头适量金针菇腐竹的做法腐竹先浸软，热锅凉油爆香辣椒蒜头，加腐竹炒，然后加金针菇，再加调料，好时洒入芝麻，装盘上桌。好时拌入芝麻装盘上桌。...
- 18772
![魔芋平菇拌腐竹 凉拌开胃菜食谱大全及做法，烹饪好吃的魔芋平菇拌腐竹 凉拌开胃菜方法]( "魔芋平菇拌腐竹 凉拌开胃菜食谱大全及做法，烹饪好吃的魔芋平菇拌腐竹 凉拌开胃菜方法")
- 一到夏天，就想吃点清口的凉拌菜，纯素菜无负担。放冰箱一会儿再拿出来吃，酸酸凉凉，口感最棒。平菇肉肉的，腐竹很筋道，魔芋结蘸着汤汁最入味，喜欢吃辣的可以再放点美人椒。用料食材平菇300g魔芋丝2盒腐竹5~6根柠檬3~4片美人椒1~2根小葱4~5根大蒜5~6瓣调味料辣椒面1瓷勺白芝麻1瓷勺...
- 28724
![腐竹上海青如何做才美味，怎么做腐竹上海青简单又好吃]( "腐竹上海青如何做才美味，怎么做腐竹上海青简单又好吃")
- 上海青神马的最有爱的！在广州只能吃芥蓝和番薯叶的哭一遭用料蒜蓉上海亲腐竹腐竹上海青的做法蒜成蓉，菜洗干净，腐竹泡好冷锅热油，爆香蒜蓉，下腐竹继续翻炒，在这里加一次鸡精，因为这道菜比蒜蓉青菜稍微咸一点，继续翻炒下上海青继续翻炒等到菜叶有点变软的趋势，加入盐，然后盖上锅盖焖...
- 30375
![平菇腐竹煲(清甜易做)食谱大全及做法，烹饪好吃的平菇腐竹煲(清甜易做)方法]( "平菇腐竹煲(清甜易做)食谱大全及做法，烹饪好吃的平菇腐竹煲(清甜易做)方法")
- 很多年前在学校后街的小餐馆吃到这个菜，很是惊艳。毕业后再也没吃过了，想着复原一样。虽说和记忆中相差甚远，但也是不错的快手菜了，就分享出来吧！😅用料平菇适量腐竹适量猪肉末少量姜片三五片蚝油0.5勺生抽0.5勺白糖少少量平菇腐竹煲(清甜易做)的做法热锅冷油，大火爆香姜片(想...
- 27273
![豆腐平菇汤如何做才美味，怎么做豆腐平菇汤简单又好吃]( "豆腐平菇汤如何做才美味，怎么做豆腐平菇汤简单又好吃")
- 用料豆腐一盒平菇一盒盐豆腐平菇汤的做法炒平菇加豆腐，加水，盐，煮...
- 12524
![平菇豆腐如何做才美味，怎么做平菇豆腐简单又好吃]( "平菇豆腐如何做才美味，怎么做平菇豆腐简单又好吃")
- 用料平菇200克盐少许豆腐1块生抽一勺糖半勺蒜一瓣小葱两颗郫县豆瓣酱平菇豆腐的做法豆腐切长方体，平菇撕成一条条小火油放郫县豆瓣酱和蒜炸香，放豆腐炒均匀，放糖和生抽，放水莫过于豆腐，大火盖锅盖焖煮，水开放平菇，在焖三分钟，转小火，放盐拌均匀，撒上葱花即可出锅（如果水多可以放淀粉...
- 11821
![蒸蒸日上·鸡肉焖香菇腐竹食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸蒸日上·鸡肉焖香菇腐竹方法]( "蒸蒸日上·鸡肉焖香菇腐竹食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸蒸日上·鸡肉焖香菇腐竹方法")
- 鸡肉，香菇，腐竹，一看这仨组合，就知道是补充蛋白质、微量元素、提高免疫力的宝贝菜式。今天做的鸡肉香菇是蒸的。主材料：半只鸡，香菇10-12个；可选：腐竹，我用泡好的腐竹，大约二两。姜：一大块，剁碎蒜头：6-8瓣，剁碎调味料：耗油，生抽，老抽，黄豆酱，胡椒粉，芝麻油，冰糖或者白砂糖，盐。黄豆酱可以换成自...
- 17990
![香菇焖腐竹如何做才美味，怎么做香菇焖腐竹简单又好吃]( "香菇焖腐竹如何做才美味，怎么做香菇焖腐竹简单又好吃")
- 这道菜好吃得来又营养丰富用料香菇5朵腐竹150克猪肉一小块胡萝卜半根青椒2个大蒜4瓣香葱1根蚝油1勺生抽2勺盐适量水淀粉适量香菇焖腐竹的做法腐竹掰断用冷水泡软香菇冷水泡软后切片，这个我忘记拍照了猪肉切片，切肉一定要逆着纹路切，顺着纹路切的肉比较柴，如右图，肉的纹路是一...
- 34003
![腐竹烧双菇如何做才美味，怎么做腐竹烧双菇简单又好吃]( "腐竹烧双菇如何做才美味，怎么做腐竹烧双菇简单又好吃")
- 用料平菇蟹味菇口菇香菇都随便腐竹（木耳）葱姜蒜腐竹烧双菇的做法准备姜蒜丝，葱白（用葱烧，所以葱适当多一点）腐竹发泡煮半熟，蘑菇用盐水洗净撕小块煮半熟捞出过凉水，滤干水份锅内下油爆香姜蒜，葱，下蘑菇腐竹煸炒2分钟，倒入一点高汤中火煮至收汁加盐，蚝油，葱段，勾芡即可小贴士可用一点红...
- 12245
![平菇烧豆腐如何做才美味，怎么做平菇烧豆腐简单又好吃]( "平菇烧豆腐如何做才美味，怎么做平菇烧豆腐简单又好吃")
- 用料平菇500克豆腐1块盐1勺老抽一丢丢葱3根左右平菇烧豆腐的做法平菇洗净辍水豆腐切块葱切段平菇挤一下水分油锅先放平菇翻炒片刻放入豆腐放入1勺盐放葱放适量老抽翻炒均匀后加入没过菜一半左右的水开大火盖锅盖烧一会水快收干时就好了小贴士这道菜很鲜美，喜欢辣的人可以...
- 14494
![上汤平菇如何做才美味，怎么做上汤平菇简单又好吃]( "上汤平菇如何做才美味，怎么做上汤平菇简单又好吃")
- 用料平菇350g浓汤宝1/2个葱花适量油适量蒜蓉适量上汤平菇的做法平菇洗净后沥干水，用手撕开，一分为二准备猪骨浓汤宝半个热油锅，下蒜蓉炒香，然后下平菇炒匀加入大概一碗的水以及1/2个浓汤宝煮约一分钟，平菇也出自己出水份，试味，撒葱花即可上桌食用小贴士因为浓汤宝有咸味，所以一般...
- 29857
![平菇炖豆腐如何做才美味，怎么做平菇炖豆腐简单又好吃]( "平菇炖豆腐如何做才美味，怎么做平菇炖豆腐简单又好吃")
- 这个菜新手都能做的很好吃，也很简单省时间。用料平菇300克豆腐1块葱蒜适量辣椒酱1勺盐适量平菇炖豆腐的做法平菇清洗撕成小瓣热锅倒入适量油加入葱蒜炒香（油用量看自己平时习惯，5ml左右最好）平菇倒入锅内炒出水分后加入一碗水烧开烧开后加入一勺辣椒酱，习惯别的酱都可以加，不加...
- 24369
![烧腐竹菌菇如何做才美味，怎么做烧腐竹菌菇简单又好吃]( "烧腐竹菌菇如何做才美味，怎么做烧腐竹菌菇简单又好吃")
- 油炸过的腐竹菌菇好香😋😋😋用料泡发的腐竹适量杏鲍菇1个（中等个头）鲜香菇2大朵上海青3棵调料老抽、水适量生抽2勺、素耗油2勺、番茄沙司多半勺、白糖1勺、盐、纯净水适量烧腐竹菌菇的做法杏鲍菇、鲜香菇洗净切好，焯水。焯过水的菌菇沥干水份，裹上干淀粉，炸到上色。泡发的腐竹...
- 10891
厨趣阁
