蒜苗炒鸡蛋(超简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜苗炒鸡蛋(超简单)方法
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蒜苗也叫蒜黄,在北方跟蒜苔是两样东西。可能是每次吃都在过年期间的原因吧,总觉得冬天里是蒜苗最香的时候。超市里偶遇了蒜苗于是就顺手买了一把。蒜苗炒鸡蛋是简单的不能再简单的快手菜。
用料
蒜苗 | 一小把 |
盐 | 少许 |
鸡蛋 | 1个 |
蒜苗炒鸡蛋(超简单)的做法
蒜苗洗干净切段。
起锅热油。等油出香味加鸡蛋,炒散后加入蒜苗。等蒜苗变色加一点盐翻炒一下即可出锅。
小贴士
因为蒜苗本身有特殊味道,所以不用葱或者蒜来炝锅提香。
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