- 用料鱼条八角黄豆水盐克白白香浓的鱼汤的做法鱼是事先制作好的多煲鱼,使用材料是鲶鱼,然后用水煮,再将煮鱼的汤弄出用来打豆浆,将打好的白白的豆浆再继续与鱼一起熬就可以了,放一枚八角同时熬,喝的时候碗里根据个人口味不同适量放点点盐即可!香浓美味,超级好喝呦!!...
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- 用料野生鲫鱼6条姜2-3片葱稍许料酒2勺枸杞子一小把适量白白的浓浓的鲫鱼汤的做法洗净,准备葱末姜片热锅冷油爆香葱姜,倒入鲫鱼,煎到两面金黄,倒入料酒。倒入热水,放入枸杞子大火烧开煮半小时,小火再炖半小时,放盐出锅,👌了小贴士一定加热水,水量一次加足量。...
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- 鲫鱼汤很鲜美,制作简单成本不高。我和老婆一次能喝一大锅。用料鲫鱼1-2条姜片6片口蘑若干个豆腐1块香浓奶白鲫鱼汤的做法口蘑切片口蘑可以省略,多少随意。姜片非常重要,必须添加,不然腥的没法喝,蒜瓣随意。豆腐切成合适的大小,冻豆腐更佳。鲫鱼洗净,去掉鱼腹内的黑膜并在鱼腹内...
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- 个人认为鱼汤比肉汤更好喝,而且方便快手。想煮出奶白又浓香的,其实也不难,有几个细节很关键,煎鱼要煎好,水一定要事先煮开,这样鱼汤才能浓香哦,而且很快速救煮好了。用料鲫鱼1条姜片适量盐适量葱白2-3根浓香奶白鲫鱼汤的做法鲫鱼清理干净后沥干水份,后切片状或者整条割几下,这样容...
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- 用料鲫鱼1条姜片3~4片盐半小匙葱段一节老抽一汤匙虾皮一撮提鲜(可不加)浓白鲫鱼汤的做法锅中放入植物油,烧至五成热。将处理好的鲫鱼擦干水份用盐腌制三分钟,再冲洗干净,轻轻滑进锅中。将鱼炸至两面金黄,记住晃动锅时鱼不沾锅时就可以翻边了,炸好捞出备用。锅内放入一舀热水烧...
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- 鲫鱼汤营养美味,也很快手~只是鲫鱼的刺比较多且都是小刺,做的时候不要弄散,另外鲫鱼本身比较小,我这是用的大的,处理后才一斤左右,可以用三条半斤多的鱼做。如果想汤发白就是煎后加开水,不过鱼小或少的话不会很白的,想要非常奶白可以多加鱼或者加点豆腐进去。家里没有豆腐,我放了...
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- 用料黑鱼一条姜四片片大葱两小段香浓奶白暖胃🍲黑鱼豆腐汤的做法选中等大小黑鱼,菜场买黑鱼一般都会帮片好鱼肉,刺儿是刺儿肉儿是肉儿刺儿和肉儿分开放,都需要腌制一下,加料酒,少许盐,白胡椒粉,腌制15-20分钟入味锅热油热,先下鱼骨煎两面黄加入姜片和大葱段,少许料酒,继续煎香接着...
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- 写在前面的话:我所热爱的生活应该是有朝气的,为自己和爱人做一顿可口的饭菜,也是对生活的负责,对情感的照顾,爱情是有保质期的,不愿维持的情感是没办法长久的,生活需要惊喜和礼物的同时,还需要给她无时无刻最细微的感动,那就从一顿可口的饭菜开始吧!言归正传:“铛、铛、铛”——我就...
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- 2021.6.2一个人在家~解决晚饭和明天带去公司的午餐~用料黄骨鱼2条香菇5朵荷兰豆300克香肠3根大蒜5瓣姜5片葱5根十分钟解决鲜香浓白鱼汤的做法所有的配菜都在这里啦~2颗酸切沫,准备炒荷兰豆3颗蒜和姜切片香菇切片一根葱打结,剩下的切沫~荷兰豆去头去尾倒油,油热加入蒜炒香,加入香...
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- 用料鲫鱼4条葱4根姜5片盐少量奶白色香浓鲫鱼汤的做法将鲫鱼,小的,几两得那种,几个人吃买几条。将姜切片,几根香葱洗干净,把香葱打包成捆,方便煮后捞起。煎鱼:将锅烧辣,放入菜籽油,适量,不要太多,够把鱼煎好就可以。油烧辣后放入鲫鱼,开小火,慢慢煎,把两面都煎的金黄,整条🐟煎熟的状态,3条...
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- 今天上道简单的鲫鱼汤吧!说简单,其实做好了,也还是需要有些技巧的,熬出浓浓的白白的鲫鱼汤,在这个初秋,慢慢享受一下生活的滋味吧!用料鲫鱼一条葱段姜片鸡精盐香菜末胡椒粉浓白鲫鱼汤的做法鲫鱼去鳞、去内脏收拾干净,葱姜切好平底锅,最好是不粘锅,放一点底油,油热后放入鲫鱼稍微煎一...
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- 简单美味营养丰富用料鲫鱼1条姜3片盐适量葱花适量瘦肉50克白萝卜半个鲫鱼浓白汤的做法鱼洗净,黑色膜洗去,两边煎至有点焦加开水,放入萝卜,一会就起白。盖上锅盖煮5分钟。加葱,调味上桌啦小贴士鱼要鲜甜记得去膜,还是靠近脊柱的红色东西也洗干净;加水是开水,才会有浓白汤;我特别喜...
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- 微信订阅号:一食间EATIME(二维码见文末)岁月就像如歌的行板有时匆匆,有时漫漫要把日子过成诗让每一个节日充满仪式感So~如果你也在斟酌家庭聚会吃什么那不妨试试这道鲜掉眉毛的汤料理选一条新鲜的白身鱼采用最古老的方法敲骨吸髓吃肉喝汤100%释放出鱼之鲜美从配色到最终呈现...
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- 超级浓郁而鲜美的汤底,加了丝瓜的搭配,真是夏天独有的美味!用料大黄鱼头一个丝瓜一根盐/鱼露少许姜丝少许大黄鱼头丝瓜汤(浓白汤)的做法大黄鱼头劈小块,加少许盐跟姜丝抓匀备用腌10分钟。丝瓜去皮切小块。热锅,加少许冷油,鱼块沥干水分平铺在锅中,大火煎至一面变成焦黄,关火,等差...
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- 这道红枣鲫鱼汤极适合做月子时候喝,为什么现在我不做月子也想喝呢,因为好喝啊,而且汤好看,奶白奶白的很有食欲很有营养的样子。今天跟大家写几个要点,按照这些做,你也能做出浓郁奶白香喷喷的红枣鲫鱼汤。用料鲫鱼1条姜片20克料酒1勺红枣150克香浓乳白的红枣鲫鱼汤(附做出浓郁奶...
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- 两个人的小家,新家庭主妇的破坏日常用料鱼头半个豆腐1块料酒2勺姜几片香菜适量根香菇4朵奶白香浓的豆腐炖鱼头汤的做法鱼头一半就可以啦,太多锅放不下也吃不完。提前20分钟用少量酒、姜、八角腌一下。冷锅热油,(我用的是外婆给我们的猪油哦,特别香),鱼头放进去两面煎。放水过鱼...
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- 用料鲫鱼1-2姜开水自己喜欢的菜盐克白色香浓鲫鱼汤的做法用姜擦遍热锅。放入油煎鱼至两面金黄(用来定型)。加入开水大火烧五到十分钟(汤才会变白)加入盐和喜欢吃的菜。炖一炖,就可以出锅。...
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- 亲戚钓到一些水库自然生长的鲫鱼,但鱼比较小,只适合熬汤喝,所以有了这锅奶白浓香的鲫鱼汤。用料鲫鱼条姜片葱根盐克白萝卜适量猪油适量奶白浓香鲫鱼汤的做法1、煎鲫鱼:鲫鱼(不去鱼鳞),因为是熬汤喝所以没去鱼鳞,用猪油煎至两面金黄,用猪油是因为煎出来更香,汤也会更白。2、煎鸡蛋:...
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- 鱼是家家户户基本上都会做的一道菜,今天突发奇想,老是整条鱼整条鱼的吃,那能不能一鱼做俩菜呢?于是就有了一鱼两吃之奶白浓香鱼头汤,做法超级简单。鱼汤还熬不出奶白色?一招教会你,简单迅速熬出奶白色,汤鲜味美,营养丰富。还有其他办法能熬出奶白色鱼汤的厨友们也可以交流交流一下...
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- 鲫鱼的特点是营养全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,吃起来既鲜嫩又不肥腻;白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。鲫鱼和白萝卜一起烹调,可提供人体所需的蛋白质、脂肪...
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- 鱼汤中含有丰富的钙,能为身体补充钙质,强筋壮骨,促进骨骼生长,预防骨质疏松;鱼汤中还含有丰富的维生素、氨基酸等营养物质,能为身体补充营养,强健体魄。健脑益智:鱼汤中丰富的蛋白质被人体吸收后,能起到益智、健脑、补心的功效,提高人脑的反应能力和思考能力,还有提神的作用,能消除疲...
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- 这个好简单.就是要大火熬.用料筒子骨500g香料适量料酒50g浓白骨汤的做法筒子骨焯水,去浮沫铸铁锅,大火烧开,香料与料酒继续大火烧20-40分钟至汤变白再中火保持冒泡烧3小时,直至汤变更白.持续观察.整个过程水会多次变少.注意补充热水.小贴士第二步里面,有可能还要注意有浮...
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- 老少咸宜用料鲫鱼2条豆腐一盒鲫鱼奶白浓香豆腐汤的做法鲫鱼不大不小的不知道怎么吃好,就这样吃很好!小的可以油炸,大的可以红烧不大不小就做汤。鱼杀掉!这个可以叫卖家处理。太大的可以旁边来一刀!小的就不用我用筷子串好吊那凉干表皮!要赶时间可以用毛巾擦干表皮待用。表皮千...
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- 鱼头汤我最喜欢煮成香浓的奶白汤,在冬夜喝上一碗别提多惬意了!煮奶白汤很多厨友都用了热水,我嫌麻烦,我这方法不用另外烧热水,关键在于鱼肉事先不能腌制,汤白之前不能加调料,加水之后大火猛煮至汤白。划重点:不腌制、猛火煮、再加料。用料草鱼头一个豆腐3块香叶2片姜片2片料酒1大...
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- 厨房小白老公做的鱼头汤,特别鲜美☺️,分享给大家😊用料鱼头1个豆腐1块裙带菜1把猪肥肉50克盐适量鸡精适量胡椒粉适量葱适量姜适量料酒适量汤色浓白的鱼头豆腐汤的做法菜场买来的鱼头清洗干净裙带菜泡发豆腐切块猪肥肉切片(这样煮出来的鱼头汤更香更白)加少许油煸炒猪油放鱼头...
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