厨趣阁辣章鱼拌饭如何做才美味，怎么做辣章鱼拌饭简单又好吃
- 家常菜
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用料
| 章鱼 | 1只 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 韩式辣酱 | 2大勺 |
| 辣椒粉 | 适量 |
辣章鱼拌饭的做法
章鱼收拾干净焯水后过冷水捞起（过冷水章鱼的口感更Q）
![辣章鱼拌饭的做法步骤图，辣章鱼拌饭怎么做好吃 第2张]( "辣章鱼拌饭的做法步骤图，辣章鱼拌饭怎么做好吃 第2张")
两勺韩式辣酱+些许辣椒粉（嗜辣的可以多加）+姜蒜末+适量料酒+适量生抽 搅拌均匀
![辣章鱼拌饭的做法步骤图，辣章鱼拌饭怎么做好吃 第3张]( "辣章鱼拌饭的做法步骤图，辣章鱼拌饭怎么做好吃 第3张")
起油锅，加入切丝的洋葱煸香
![辣章鱼拌饭的做法步骤图，辣章鱼拌饭怎么做好吃 第4张]( "辣章鱼拌饭的做法步骤图，辣章鱼拌饭怎么做好吃 第4张")
倒入步骤2中的酱料，小火加热至沸腾，若太干，可以加入少量水或料酒
![辣章鱼拌饭的做法步骤图，辣章鱼拌饭怎么做好吃 第5张]( "辣章鱼拌饭的做法步骤图，辣章鱼拌饭怎么做好吃 第5张")
加入焯水后的章鱼，翻炒至上色均匀即可熄火（章鱼不宜煸炒过长时间，会太老咬不动）
![辣章鱼拌饭的做法步骤图，辣章鱼拌饭怎么做好吃 第6张]( "辣章鱼拌饭的做法步骤图，辣章鱼拌饭怎么做好吃 第6张")
装盘，撒上芝麻颜值更高
![辣章鱼拌饭的做法步骤图，辣章鱼拌饭怎么做好吃 第7张]( "辣章鱼拌饭的做法步骤图，辣章鱼拌饭怎么做好吃 第7张")
很下饭啊
![辣章鱼拌饭的做法步骤图，辣章鱼拌饭怎么做好吃 第8张]( "辣章鱼拌饭的做法步骤图，辣章鱼拌饭怎么做好吃 第8张")
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