![蒸面条/卤面/焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸面条/卤面/焖面方法]( "蒸面条/卤面/焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸面条/卤面/焖面方法")
- 用料主材鲜面条约1.5斤五花肉500克香芹10根豆角300克辅材油1勺鲜嫩小茴香10根调料盐8克淀粉2勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺味极鲜1勺姜6片干辣椒3个五香粉3克鸡精3克花椒粉2克香叶2片糖2克蒸面条/卤面/焖面的做法所有肉菜洗净沥水，肉切丝菜切段，豆芽就不用切了(*∩_∩*)，切几片老...
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![河南蒸面条（焖面）食谱大全及做法，烹饪好吃的河南蒸面条（焖面）方法]( "河南蒸面条（焖面）食谱大全及做法，烹饪好吃的河南蒸面条（焖面）方法")
- 最爱的美味佳肴，劲道的面条充斥着菜和肉的香味，简单又满足用料面条一人或两人份猪肉豆角适量豆芽适量西红柿一个葱花一根葱花椒少许盐河南蒸面条（焖面）的做法准备好食材，面条应该用湿面条，就是已经成形外面包裹着一些干面的那种豆角洗净沥干后切段，豆芽洗净猪肉切条，最后有点肥肉...
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![［记录］豆角焖面 蒸卤面 蒸面条（挂面版本）方便一锅出食谱大全及做法，烹饪好吃的［记录］豆角焖面 蒸卤面 蒸面条（挂面版本）方便一锅出方法]( "［记录］豆角焖面 蒸卤面 蒸面条（挂面版本）方便一锅出食谱大全及做法，烹饪好吃的［记录］豆角焖面 蒸卤面 蒸面条（挂面版本）方便一锅出方法")
- 真的是超爱的一道碳水了～从小就特别喜欢～喜娘每次会做一大锅，闷软的豆角还有超入味的软面土豆。然后就着青椒擂大蒜再搭配一碗西红柿蛋汤，真想醉倒在这迷人的碳水里～以前一直用的是新鲜面条，先蒸后闷。后来觉得麻烦，偷懒用挂面一锅出竟然也非常美味，成品完全吃不出挂面的口感，就像...
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![河南卤面（蒸面条）食谱大全及做法，烹饪好吃的河南卤面（蒸面条）方法]( "河南卤面（蒸面条）食谱大全及做法，烹饪好吃的河南卤面（蒸面条）方法")
- 用料面条适量盐适量姜少许葱少许五花肉少许花椒10粒黄豆芽适量五香粉2勺生抽4勺老抽3勺蚝油少许蒜苔1把西红柿1个味精少许鸡精少许河南卤面（蒸面条）的做法蒜苔切段葱切段、姜末、西红柿切块、瘦肉片、肥油分开面条大火蒸15分钟小火肥肉片出油这个样子放入姜末和十几颗花椒...
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![卤面/蒸卤面/豆角焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的卤面/蒸卤面/豆角焖面方法]( "卤面/蒸卤面/豆角焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的卤面/蒸卤面/豆角焖面方法")
- 自制的面条劲道入味又根根分明，和豆角蒜薹搭配起来，好吃到停不下来。用料面粉700g水250g盐一小勺豆角750g蒜薹200g西红柿（可不用）2个泡发的木耳和黄花菜（可不用）一把肉臊子一小盒猪油三大勺葱段适量老抽（上色用）适量盐适量卤面/蒸卤面/豆角焖面的做法先自制面条，面粉加水揉成面团，...
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![河南蒸卤面/蒸面条食谱大全及做法，烹饪好吃的河南蒸卤面/蒸面条方法]( "河南蒸卤面/蒸面条食谱大全及做法，烹饪好吃的河南蒸卤面/蒸面条方法")
- 蒸卤面又名炉面、河南蒸面，是一道色香味俱全的传统小吃，属于豫菜系。制作简单，口感良好。该小吃是由各种配料做成卤汤与面条混起来的。口味滑润浓郁。对于卤面，我只喜欢吃自己做的🤓️😋️其实卤面做起来简单好吃又快手。做为河南人，第一个菜谱，咳咳🤔️，当然是地道的豫菜😁️✌️下面和小...
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![好吃的蒸卤面（焖面、笼面）食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃的蒸卤面（焖面、笼面）方法]( "好吃的蒸卤面（焖面、笼面）食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃的蒸卤面（焖面、笼面）方法")
- 用料面条1份豆角1份葱姜蒜适量八角2个花椒少许干辣椒适量盐适量生抽1勺老抽1勺蚝油1勺好吃的蒸卤面（焖面、笼面）的做法刚摘下来这种豆角，选比较饱满的，吃到豆子的感觉很棒哟，太嫩的口感稍差。洗净、摘净，小段，备用。八角、花椒、葱、姜、蒜、干辣椒爆香，放豆角煸炒，加蚝油、生抽、...
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![腊肉蔬菜焖面（蒸面、卤面）食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肉蔬菜焖面（蒸面、卤面）方法]( "腊肉蔬菜焖面（蒸面、卤面）食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肉蔬菜焖面（蒸面、卤面）方法")
- 河南有蒸面（卤面），内蒙古有焖面，窃以为都很好吃，但某次好友妙手偶得加了腊肉，超级美味，于是琢磨了一个加入腊肉版本的，附上做法，请大家品评。用料半干面1份辣干腊肠（哈肉联）1根土豆1个茄子1个四季豆1把香菇4个老抽、生抽葱姜蒜十三香调料、盐腊肉蔬菜焖面（蒸面、卤面）的做法豆角洗净切...
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![卤面蒸面条如何做才美味，怎么做卤面蒸面条简单又好吃]( "卤面蒸面条如何做才美味，怎么做卤面蒸面条简单又好吃")
- 由于疫情一直在家吃饭，每天换着花样干饭，家里人多，一锅卤面满足全家人的胃口！用料蒜4瓣小葱5根姜5片八角5个黄豆芽1000克长豆角100克红圆椒1个猪肉1000克老抽3勺生抽5勺耗油3勺南德1勺味精半勺面条（挂面）900克卤面蒸面条的做法面条冷水下锅蒸，我用的挂面，面条要散开放，交叉叠放，避...
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![河南蒸笼面/卤面条/笼面条/豆角焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的河南蒸笼面/卤面条/笼面条/豆角焖面方法]( "河南蒸笼面/卤面条/笼面条/豆角焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的河南蒸笼面/卤面条/笼面条/豆角焖面方法")
- 河南特色的蒸笼面，我爸、我先生的最爱就是我们家乡特色的蒸笼面，豆角、黄豆芽、五花肉炒卤，用最细的鲜面条和菜拌好一起上锅蒸，五花肉的香混和着面香，一口下去满足感爆棚。这是我人生第二次蒸笼面，第一次是很多年前了，第一次做的不算成功，所以后来就不怎么做了，但先生爱吃，加上他过...
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![河南豆角焖面 卤面 蒸面条的详细做法，河南豆角焖面 卤面 蒸面条做法技巧]( "河南豆角焖面 卤面 蒸面条的详细做法，河南豆角焖面 卤面 蒸面条做法技巧")
- 河南都是面食为主，其中蒸面条也是一个特色。肉一定要用猪五花肉或者后腿肉，有肥有瘦，炒过再上蒸锅，不管是面还是肉都很有弹性。用料四季豆500克五花肉350克盐10-12克面条500克老抽共36克姜5克蒜10克鸡精1克油60克河南豆角焖面卤面蒸面条的做法细面条放入蒸锅蒸十五分钟，在此期...
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![河南卤面-蒜苔蒸面-焖面条食谱大全及做法，烹饪好吃的河南卤面-蒜苔蒸面-焖面条方法]( "河南卤面-蒜苔蒸面-焖面条食谱大全及做法，烹饪好吃的河南卤面-蒜苔蒸面-焖面条方法")
- 加入的菜尽量品种多一些，主菜尽量以豆角、蒜苔这类有筋骨的菜为主，这样吃起来面条会湿润一些，也比较有层次感。面条上锅蒸之要拌一些油这一步千万不能省哈。用料面条300克蒜苔400克肉丝200克洋葱半个胡萝卜半根包心菜半个生抽适量老抽适量盐适量味精适量葱适量姜适量河南卤...
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![卤面，蒸面，焖面喽食谱大全及做法，烹饪好吃的卤面，蒸面，焖面喽方法]( "卤面，蒸面，焖面喽食谱大全及做法，烹饪好吃的卤面，蒸面，焖面喽方法")
- 家常，好做，简单。面条松软不粘连，不加过多调料依然鲜😄用料四季豆300克蒜4瓣姜2片老抽6勺盐10克左右面条两人份瘦肉125克卤面，蒸面，焖面喽的做法1.面条放蒸笼蒸，下垫湿笼布。（防止面条蒸干）2.蒸面以后的时间，可以做其他。将老抽、食用油、温水倒入碗中，搅拌均用，等待拌面用。（油使面...
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![蒸卤面（扁豆焖面）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸卤面（扁豆焖面）方法]( "蒸卤面（扁豆焖面）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸卤面（扁豆焖面）方法")
- 用料五花肉豆角酱油油，盐，鸡精蒸卤面（扁豆焖面）的做法细面条加油拌匀，上笼屉蒸3-5分钟五花肉炒熟，加入扁豆翻炒，加入酱油，盐，鸡精。盛出一大部分汤料。把蒸好的面一半放入锅中。拌匀。上面再撒上汤料。再放入一半面，再撒上汤料。拌匀。最后盖上锅盖，小火焖。因为面已蒸熟，焖一会，待汤...
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![蒸卤面❗️经典豆角肉卤面❗️河南蒸卤面条食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸卤面❗️经典豆角肉卤面❗️河南蒸卤面条方法]( "蒸卤面❗️经典豆角肉卤面❗️河南蒸卤面条食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸卤面❗️经典豆角肉卤面❗️河南蒸卤面条方法")
- 河南人，主食面食吃的最多，面条的吃法很多种😊😊有知名的河南烩面，家常的鸡蛋西红柿捞面，热乎乎的炝锅汤面，南阳的板面等等，🌼🌼🌼今天要做的是把面条配上自己喜欢的菜和肉，在卤汤里过一下，蒸着吃，这里叫做“卤面”😃😃做法也简单易学，要想把卤面做的好吃，不粘不硬面条不成坨，也是有些...
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![河南蒸面条豆角焖面（不是卤面）食谱大全及做法，烹饪好吃的河南蒸面条豆角焖面（不是卤面）方法]( "河南蒸面条豆角焖面（不是卤面）食谱大全及做法，烹饪好吃的河南蒸面条豆角焖面（不是卤面）方法")
- 从小就喜欢妈妈做的蒸面条，因为爱吃慢慢自己研究和向妈妈学习，一步步的进步。虽然现在我的做的技艺已经熟练甚至超越了妈妈，但是每次回老家还是要吃一碗妈妈做的蒸面条，回味记忆中的味道。喜欢吃一个东西，本来的美味是一部分，另一部分就是夹杂的感情和情感。吃的是蒸面条，也是乡...
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![零失败蒸面条 河南蒸面条 卤面 豆角焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败蒸面条 河南蒸面条 卤面 豆角焖面方法]( "零失败蒸面条 河南蒸面条 卤面 豆角焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败蒸面条 河南蒸面条 卤面 豆角焖面方法")
- 用料黄豆芽克蒜瓣老抽勺盐克面条份葱根生抽勺五花肉克零失败蒸面条河南蒸面条卤面豆角焖面的做法做的着急，遗憾没有拍图片😭准备薄的面条，豆芽，四季豆，线椒，五花肉片，和各种调料锅内加水先把薄面条蒸一下，凉水上锅蒸，水开后十分钟关火，蒸苗条的同时另外起锅烧油，把豆芽炒一下，放入盐...
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![河南卤面(焖面蒸面)食谱大全及做法，烹饪好吃的河南卤面(焖面蒸面)方法]( "河南卤面(焖面蒸面)食谱大全及做法，烹饪好吃的河南卤面(焖面蒸面)方法")
- 祖籍河南的我不会做这个就有点说不过去了哈！以前家里是老爹做的，远嫁他乡以后想吃怎么办？只好自己动手喽！过程麻烦，方法其实算简单的，就是蒸来蒸去！今天我勤快，面条都自己做！话说这个焖面，好多地区都有的，具体做的方法大同小异又各有不同，配菜也是，每个地方有每个地方的特色！其实随个人...
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![家常卤面（蒸面条）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常卤面（蒸面条）方法]( "家常卤面（蒸面条）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常卤面（蒸面条）方法")
- 作为一个地道的河南人，面食在我家占了主导地位，而卤面，更是从小到大，百吃不厌。做法也相当简单，几乎家家户户都会做。一次还可以多做点，吃不完下顿饭放锅里炒一下，简单方便而且更美味，特别适合我这种懒人😂😂。我菜谱里用的面条是市场上直接卖的熟面条，如果亲们没有熟面条，可以把生...
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![妈妈的味道-河南蒸面条（豆角焖面/卤面）食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道-河南蒸面条（豆角焖面/卤面）方法]( "妈妈的味道-河南蒸面条（豆角焖面/卤面）食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道-河南蒸面条（豆角焖面/卤面）方法")
- 作为一个地道的吃面食长大的孩子，对各种各样的面真的毫无抵抗力啊，在武汉想吃到家乡蒸面条简直太奢望了，周末自己捣鼓一下～用料挂面400g精瘦肉500克豆角1小把芹菜1棵黄豆芽100克小葱3小根蒜6瓣老抽6勺豉油2勺盐3勺南德2勺十三香半勺红干辣椒3个黑胡椒面1/3勺妈妈的味道-河南...
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![河南家乡蒸面条蒸卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的河南家乡蒸面条蒸卤面方法]( "河南家乡蒸面条蒸卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的河南家乡蒸面条蒸卤面方法")
- 用料面条适量牛肉或者猪肉适量豆角适量葱少许西红柿2个青皮椒1个胡萝卜1根生抽适量鸡精少许盐适量蚝油适量河南家乡蒸面条蒸卤面的做法将面条均匀洒上少许食用油，然后抖开。（食用油的作用是为了防止在蒸面的过程中面条粘住）然后冷水放入蒸锅水开后15分钟。将豆角，豆芽以及西...
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![卤面条（蒸面，焖面）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤面条（蒸面，焖面）方法]( "卤面条（蒸面，焖面）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤面条（蒸面，焖面）方法")
- 这种做法在我们老家就叫卤面条儿，小时候改善伙食，记忆里面就有卤面条儿，爸爸很喜欢烧柴火蒸面条，蒸出来的又香又软，火候恰到好处，底下还带着锅巴，在我记忆里，那是全世界最好吃的美食。在异乡生活十几年，想吃爸爸做的卤面条儿不可能，只能自己摸索着做，还行哦。有的时候请同事们过来一...
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![正宗河南卤面条（蒸面条）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗河南卤面条（蒸面条）方法]( "正宗河南卤面条（蒸面条）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗河南卤面条（蒸面条）方法")
- 用料面条看人口定量份白莲豆适量菜花适量红萝卜1根黄豆芽300克五花肉500克青椒1个西红柿1个正宗河南卤面条（蒸面条）的做法把菜清洗干净切好备用切配菜青椒一个西红柿一个五花肉500克把炒好的菜和熟面条拌均匀上锅蒸即可蒸1-10分钟左右就可以了...
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![蒸卤面.蒸面条.焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸卤面.蒸面条.焖面方法]( "蒸卤面.蒸面条.焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸卤面.蒸面条.焖面方法")
- 蒸卤面是老家家常饭，严格意义上不算焖面，但想吃焖面总是闷起坨，这种做法成功率高，新手宝宝可以尝试。在外地真的很想吃，可是好吃的少之又少干脆自己学，这个比较简单，是妈妈传教的我精简后好学版的，但口味几乎一样。第一次做就成功。用料细面条1份五花肉250克黄豆芽250克长豆角250...
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![蒸卤面（二蒸哒焖面）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸卤面（二蒸哒焖面）方法]( "蒸卤面（二蒸哒焖面）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸卤面（二蒸哒焖面）方法")
- 帝都没有老家的蒸卤面，遍大街都是焖面焖饼～～对于从小吃惯了蒸卤面的正宗河南妹，表示焖面的面条太粗了，咬不动啊有木有～～～最爱二次蒸的卤面，有童年的回忆～～用料面条（细）2.5斤豇豆1.5斤白豆角1斤五花肉1.5斤黄豆芽1.5斤老抽4勺生抽1勺盐适量姜适量葱2/3根蒜大半头花椒15粒蒸卤面（二蒸哒焖...
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