生炒鸡翅（排骨、鸡块）食谱大全及做法，烹饪好吃的生炒鸡翅（排骨、鸡块）方法

用料  

生炒鸡翅（排骨、鸡块）的做法  

1. 鸡翅洗干净，中间剁开，控干水分，放入锅中（一层薄油即可）

2. 煎至两面金黄（大约5~8分钟）

3. 加入姜丝、蒜末、一品鲜、一小勺白糖、老抽一勺、小半勺白胡椒粉、盐适量继续翻炒均匀

4. 加入一罐啤酒,中小火盖盖慢炖，时间自己掌握，再打开盖子大火收汁

5. 最后加入鸡粉、小米辣杭椒翻炒均匀，蒜苗可放可不放（不是葱叶‼️）

6. 出锅啦